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9 avril 2020

Brioche vendéenne

Brioche vendéenne
Confinement oblige ! Il faut se débrouiller comme on peut, pour manger du bon pain ou une bonne brioche. Bizarrement depuis le confinement j'ai un peu plus de temps :D. C'est quand même la course entre l'école des enfants, la cantine, les activités créatifs,...
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Tags: Petit-déjeuner,  Goûter,  Boulange,  Brioche,  Levure fraîche,  Brioche vendéenne,  Confinement,  Pain brioché,  Levain

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7 mai 2018

Lemon curd (crème de citron et de cédrat)

Lemon curd (crème de citron et de cédrat)
Une première pour moi ! Après avoir rapporté des citrons et du cédrat corse. J'avais dans l'idée de faire cette petite crème de fruit . Recette venue tout droit d'Angleterre. C'est une pâte à tartiner, ou une garniture au citron, citron vert, à l'orange...
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Tags: Petit-déjeuner,  Confiture,  Beurre,  Goûter,  Citron,  Topping,  Chantilly,  Garniture pour tarte ou gâteau,  Recette anglaise,  Crème de citron,  Lemon curd,  Cédrat

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22 mai 2017

Confiture rhubarbe et banane

Confiture rhubarbe et banane
C'est une recette que je fais très souvent quand j'hérite d'un bouquet énorme de rhubarbe ! La rhubarbe finit en tarte ou en confiture. Joli sort bien gourmand pour nos papilles. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 nuit Temps de cuisson...
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Tags: Petit-déjeuner,  Confiture,  Sucre,  Banane,  Confiture à la rhubarbe,  Confiture à la rhubarbe et à la banane,  Pot de confiture

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15 février 2015

Coupelles de jambon, oeuf cocotte

Coupelles de jambon, oeuf cocotte
Aujourd'hui on reçoit des amis pour le brunch. Parmi un tas de truc sympa, je propose des petites coupelles cocotte ! J'ai comme habitude de vider mon frigo. J'avais vu sur le net des coupelles de bacon. J'ai juste remplacé par du jambon et franchement...
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Tags: Petit-déjeuner,  Basilic,  Gruyère,  Brunch,  Oeuf cocotte,  Coupelle de jambon,  coupelle de jambon oeuf cocotte

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11 février 2015

Pancakes Oreo®

Pancakes Oreo®
Avec un train de retard, voici une recette qui aurait pu être sympathique pour la chandeleur. En même temps, tu me diras... "pas besoin d'attendre la "Chandeleur" pour préparer ces pancakes. En même temps ça tombe plutôt bien puisque mardi gras c'est...
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Tags: Biscuits,  Pancake,  Petit-déjeuner,  Crêpes,  Brunch,  Crêpes sucrées,  Dessert divers,  Mardi gras,  Oreo®,  Pancakes Oreo®,  Crêpes américaine,  chandeleur

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9 octobre 2013

Pain viennois aux pépites de chocolat

Pain viennois aux pépites de chocolat
Depuis le temps que je voulais essayer une recette de mon amie Christelle du blog "Cookismo". Voilà une recette des plus simples. Ma mère adore les viennoise s au pépites de chocolat. D'ailleurs je me suis lâchée un peu, mais c'est trop bon avec. Alors...
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Tags: Petit-déjeuner,  Boulange,  Autriche,  Viennoiserie,  Vienne,  buttermilk,  Viennoise,  Viennoise aux pépites au chocolat

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2 octobre 2013

Oeuf cocotte, haricots verts et sauce tomate

Oeuf cocotte, haricots verts et sauce tomate
Voici une recette toute simple d' oeuf cocotte avec pas grand chose. C'est sur le blog de ma copinaute Delphine, " Petits plats pour un Geek" que j'ai trouvé cette petite recette délicieuse pour le brunch ou pour repas du soir léger. On peut varier selon...
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Tags: Petit-déjeuner,  Oeuf,  Sauce tomate,  Brunch,  Végétarien,  haricots verts,  Entrée chaude,  Oeuf cocotte

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30 septembre 2013

Butchy (brioche express)

Butchy (brioche express)
"La cuisine est synonyme de partage et de découverte", selon le nouveau blog "Escapade en cuisine". Je suis bien d'accord avec eux. Par le biais de ce blog, "Escapade en cuisine", nous propose de découvrir d'autres blogs selon des thème définis. Ce mois-ci...
Posté par MADE IN COOKING à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Petit-déjeuner,  Crème fraîche,  Allemand,  Boulange,  Autriche,  Allemagne,  Végétarien,  Brioche,  Sucre glace,  Brioche allemande,  Butchy,  République tchèque,  Hongroise,  Slovène,  Escapade en cuisine,  Escapade gourmande

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12 septembre 2013

Pancakes moelleux

Pancakes moelleux
C'est une recette qui me vient d'une copine américaine. Elle m'avait affirmé que c'était la meilleure recette de pancakes qu'elle n'ait jamais mangé. Bon j'ai pris mon temps pour essayer sa recette, mais je regrette. J'aurais dû tester ça bien avant....
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Tags: Pancake,  Petit-déjeuner,  USA,  Crêpes,  tartine,  Brunch,  Pancakes moelleux,  Crêpes sucrées

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7 juillet 2013

Brioche perdue thé matcha pralines roses aux framboises

Brioche perdue thé matcha pralines roses aux framboises
Étant donné mon loupé de la brioche thé matcha la dernière fois. L'idée de brioche perdue n'était pas loin. Et j'ai bien fait, cette recette est vraiment délicieuse. Belle journée à tous. :) Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 15 minutes...
Posté par MADE IN COOKING à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Petit-déjeuner,  Oeuf,  Framboises,  Chantilly,  Vanille,  Brioche,  Brioche perdue,  Brioche thé matcha perdue

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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