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Depuis le temps que je voulais essayer une recette de mon amie Christelle du blog "Cookismo". Voilà une recette des plus simples. Ma mère adore les viennoises au pépites de chocolat. D'ailleurs je me suis lâchée un peu, mais c'est trop bon avec. Alors j'ai eu envie de faire plaisir à ma petite moman pour son petit déjeuner lors de sa visite à Munich. Je vous conseille le blog de Christelle qui regorge de recettes plus gourmandes les unes que les autres. J'adore et je n'ai pas assez de temps pour essayer toutes ses recettes. Bon résultat génial, mais pas vraiment le temps de faire de belles photos. Tant pis, ça sera pour la prochaine fois. ^^

Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 2 heures 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 2 pains viennois

Ingrédients :

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  • 250 grammes de farine
  • 120 ml de buttermilk
  • 1 oeuf
  • 10 grammes de levure fraîche
  • 50 grammes de sucre
  • 30 grammes de beurre fondu
  • 65 grammes de pépites de chocolat
  • 1 jaune d'oeuf (pour dorure)

Préparation :

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Je cuisine avec les accessoires :

 

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