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25 février 2013

Soupe de butternut au lait de coco et au curry vert

Soupe de butternut au lait de coco et au curry vert
Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 120 minutes Temps de cuisson : 25-35 minutes Quantité : 4-6 personnes Ingrédients marinade : 2 filets de blanc de poulet 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de...
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Tags: Lait de coco,  Soupe,  Blanc de poulet,  Soupe asiatique,  Soupe thaïlandaise,  Butternut,  Curry vert,  Poulet au citron vert,  Saveurs thaïlandaise

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24 février 2013

Petits clafoutis à la poire et au cacao

Petits clafoutis à la poire et au cacao
Ça fait un baille que je n'avais pas réalisé une recette de Coaching Bien-Être. N'ayant pas beaucoup de temps et l'occasion j'ai laissé de côté quelques recettes. Finalement en cherchant bien, j'ai réussi à trouver 1 heure dans mon planning. Ça valait...
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Tags: Dessert,  Cacao,  Crème dessert,  Poire,  Bien-Être,  Coaching,  Coaching Bien-être,  Cuisine légère,  Minceur,  Gourmandise,  Clafoutis,  régime

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23 février 2013

Pâté en croûte aux champignons

Pâté en croûte aux champignons
Une première de plus pour moi. C'est pendant le salon du Blog Culinaire que j'ai eu la chance de goûter pour la première fois un pâté en croûte de champignons. Un pur délice avec une petite sauce tomate. C'était vraiment bon. Donc je me suis dit qu'il...
Posté par MADE IN COOKING à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrée,  Piment Espelette,  Champignons,  Girolles,  Emmental,  Entrée chaude,  Terrine,  Pâté en croûte,  pleurotes,  Entrée-Apéro divers

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21 février 2013

Milk-shake vanille Spéculoos®

Milk-shake vanille Spéculoos®
Recette tirée du site "Milk-shake". Après leur commentaire sur mon milk-shake aux cookies, je suis allée faire un tour sur leur site. Je suis tombée amoureuse tout de suite de ce milk-shake. J'avais tout ce qu'il fallait, il ne me restait plus qu'à......
Posté par MADE IN COOKING à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Goûter,  Milk shake,  Boisson,  Glace vanille,  Gourmandise,  Speculoos,  The sweet award

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18 février 2013

Boulettes de viande farcies à la mozzarella

Boulettes de viande farcies à la mozzarella
Mon plat préféré ces derniers temps !!! Un plat qui risque de plaire beaucoup aux enfants. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 14-16 boulettes Ingrédients : 370 grammes de viande boeuf et porc 1 cuillère à café d'ail...
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Tags: Boeuf,  Boulettes,  Spaghettis,  Sauce tomate,  Porc,  Mozzarella,  Boulettes de viande,  Plat,  Boulettes de viande farcies à la mozzarella,  Viande de boeuf,  Plat de pâtes

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17 février 2013

Cookies moelleux Oreo®

Cookies moelleux Oreo®
Aujourd'hui je profite de ce billet pour vous parler cuisine et vide placard. Comme tous gourmands qui se respectent, on finit part accumuler parfois, voir souvent des ustensiles, des conserves, de la vaisselle, des livres... plus ou jamais utilisé. Au...
Posté par MADE IN COOKING à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cookies,  Biscuits,  USA,  Goûter,  Mignardises,  Cookies moelleux,  Pudding,  Oreo,  Pudding vanille

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16 février 2013

Flan aux champignons et aux tomates

Flan aux champignons et aux tomates
Je ne sais pas si vous connaissez le film américain "The family Stone"? C'est une comédie sentimentale qui date de 2005 dans lequel vous pouvez retrouver Diane Keaton, Claire Danes, Sarah Jessica Parker... Dans le film, Meredith Morton (joué par Sarah...
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Tags: Veggie,  Tomates,  Champignons,  Gratin,  Plat,  Végétarien,  Plat d'hiver,  Flan,  Noël,  Cinéma,  Film,  Flan de noël Morton,  Jessica Parker,  Pain de mie

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14 février 2013

Trifle aux fraises et aux brownies

Trifle aux fraises et aux brownies
À tous les gourmands, en couple, en trio, échangiste, amoureux, pas amoureux, anti-valentin, les groupes de copines, les groupes de copains... mais surtout aux gens seuls. Ce dessert est pour vous, il est jouissif, il est doux, il est fort, il est calin......
Posté par MADE IN COOKING à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraises,  Mascarpone,  Fromage blanc,  Dessert,  Chantilly,  Crème dessert,  Brownie,  Gourmandise,  Saint-Valentin,  Trifle

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13 février 2013

Moules marinières à la crème

Moules marinières à la crème
Façon marinière mais crèmeuse à ma façon... Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 2,5 litres de moules 400 ml de vin blanc 1/2 bouquet de persil frais 3 échalotes 1 cuillère à café de thym...
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Tags: Persil,  France,  Frites,  Fruits de mer,  Vin blanc,  Plat,  Moules,  Moules marinières,  Belge

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11 février 2013

Croissants de lune maison

Croissants de lune maison
Après Les Chokinis, c'était pour moi logique d'essayer les Croissants de lune, biscuits de la marque Bahlsen. Une vraie réussite!!! Cela ressemble énormément aux biscuits dans le commerce. Merci Jun Kee du blog, "Eryn folle cuisine". Son blog est une...
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Tags: Biscuits,  Allemand,  Goûter,  Mignardises,  Noisettes,  Gourmandise,  Pralin,  Bahlsen,  Croissant de lune,  Vanillekipferl,  Recette régressive

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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