Biscuits, ice cream... and Co

Une pâte feuilletée qui traînait par là, une envie de confiture de fraises...  Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 12-15 minutes Quantité : 4-6 personnes Ingrédients :     1 pâte feuillettée maison ou non confiture de fraises 1 oeuf (pour souder et la dorure) Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte feuilletée puis avec l'aide d'un emporte pièce de forme quelconque faire des coupes. Puis 1 cuillère à café de confiture de fraises au centre chaque cercle... [Lire la suite]

Recette tirée du blog " The Cookie Fairy ". Ces biscuits sont trop mignons et très bons. Quand je les ai vu, j'ai de suite craqué. L'idée est simple et parfaite pour faire participer les enfants. Bon j'ai réalisé ces biscuits seule mais je pense que ça peut plaire aux enfants pour un atelier cuisine. ;) Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 75 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 16 biscuits Ingrédients :     180 grammes de beurre en pommade 100 grammes de sucre 240  grammes de... [Lire la suite]

Cette recette elle tourne pas mal sur le net. Mais c'est bien Aude du blog, "J'amène le dessert", qui m'a donné le goût d'essayer. Voilà pourquoi j'avais besoin de mes mini cookies. ;) Ce n'est pas aussi beau qu'elle mais je peux vous dire qu'à mon avis c'est aussi bon que chez elle. ^^ Par contre j'ai un peu diminuer au niveau des quantités de sucre par peur que cela soit trop sucré. Sans regret, c'était parfait pour mon petit 4 h. :D Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 2 heures 10 Temps de cuisson : 18-20... [Lire la suite]

 Avec pas grand chose voilà un bon dessert pour les gourmands paresseux... ;) Je profite de cette recette pour vous présenter le nouveau concours de "YannCook". En effet Il s'agit du concours Pâques 2013. Ce jeu est gratuit et propose au vainqueur de gagner une Smartbox Saveurs du monde: dîners ou déjeuners de cuisine du monde au choix pour 2 personnes. Pour ceux qui ne connaissent pas, "YannCook" est un moteur de recherche de recettes de cuisine qui a pour but l'anti-gaspillage. C'est pour ça qu'on vous propose de réaliser... [Lire la suite]

Aujourd'hui je profite de ce billet pour vous parler cuisine et vide placard. Comme tous gourmands qui se respectent, on finit part accumuler parfois, voir souvent des ustensiles, des conserves, de la vaisselle, des livres... plus ou jamais utilisé. Au lieu de les laisser mourir, donnons leur une deuxième vie grâce au blog de Jelly, "Vide placard cuisine." En effet son blog propose de mettre en vente (très très privée) tout ce dont vous ne voulez plus. Jelly propose les services de son blog gratuitement en échange d'un petit mot sur... [Lire la suite]

Après Les Chokinis, c'était pour moi logique d'essayer les Croissants de lune, biscuits de la marque Bahlsen. Une vraie réussite!!! Cela ressemble énormément aux biscuits dans le commerce. Merci Jun Kee du blog, "Eryn folle cuisine".  Son blog est une belle découverte. En tout cas elle insiste sur les ingrédients et elle a bien raison. Puisque le résultat est juste incroyable. Temps de préparation : 15 minutes  Temps de repos : 60 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 20 biscuits Ingrédients : ... [Lire la suite]

Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 5-7 minutes Temps de cuisson : 7-10 minutes Quantité : 1 pot hermétique standard Ingrédients :     50 grammes d'amandes entières 50 grammes de noisettes entières 100 grammes de sucre Préparation : Déposer une casserole sur feu moyen. Ajouter les amandes et les noisettes. Puis verser le sucre par dessus. Remuer régulièrement l'ensemble.     Il faut que les fruits secs soient enrobés de caramel. Préparer du papier sulfurisé et... [Lire la suite]

On connait tous la marque "Bahlsen", une entreprise d'origine allemande. Elle produit pas mal de biscuit apéritif mais aussi des gourmandises telles que, Croissant de lune, Pick up, Chokini... Après avoir lu l'article de mon aminaute Tourya du blog, "Maryse&Cocotte".  Il fallait trop que j'essaye. Temps de préparation : 15 minutes  Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 20-23 minutes Quantité : 40 biscuits Ingrédients :     200 grammes de farine T45 ou T55 5,5 grammes de levure... [Lire la suite]

Temps de préparation : 12 minutes  Temps de repos : 5 minutes Temps de cuisson : 7-10 minutes Quantité : 18 cookies Ingrédients  :      1 paquet de préparation pour gâteau au chocolat (environ 400 grammes) 160 grammes de beurre mou 1 oeuf 1 sachet de café instantané 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sucre vanillé ou de vanille en poudre 125 grammes de pépites de chocolat ou au lait  Préparation : Dissoudre le sachet de café instantané dans un verre avec... [Lire la suite]

Ma copinaute Aude du blog "J'amène le dessert", a réalisé des biscuits au chocolat. Ils avaient la forme de petits bonhommes trop beaux!!! Puis je trouve qu'ils tombent très bien ces biscuits pour finir la soirée en douceur avec un bon chocolat chaud. Je vous souhaite un bon réveillon bande de gourmands!!! Surtout si vous avez besoin d'idée sucrée, il faut faire un tour sur le blog de mon aminaute, "J'amène le dessert", parce qu'il y a vraiment des bonnes gourmandises. Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos :... [Lire la suite]