MADE IN COOKING

28 septembre 2013

Mars® cupcakes

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de French Cooking, je n'ai pas pu résister à l'envie de l'essayer. J'ai bien fait de tester sa recette, puisqu'elle est parfaite. Ces Mars® cupcakes sont à se damnés! Ils sont moelleux, pas trop sucré et tout...

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Tags: Goûter, Cupcakes, Topping, Mignardises, Enfance, Gourmandise, Cupcakes au Mars, Mars

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25 septembre 2013

Cookies sticks

Voilà une recette que j'ai vu un peu partout la recette des cookies sticks sur la blogosphère. Totalement appétissant ! C'est sur le blog de "Lolo et sa Tambouille" que j'ai piqué la recette. Le résultat est moins beau que ceux de ma copinaute, mais je...

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Tags: Cookies, Biscuits, Chocolat, Pépites de chocolat, Glaçage, Goûter, Gourmandise, Cookies sticks, Pâte à cookies

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23 septembre 2013

Marbré au buttermilk

En feuilletant virtuellement les pages du web, je suis tombée sur le concours de Natt. Natt du blog " À table chez Natt ", nous propose un concours pour la rentrée sur le thème du goûter. Ma mère étant présente ces derniers temps et que le beau temps...

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Tags: Chocolat, France, Goûter, Gâteau, Vanillekipferl, gâteau au chocolat, marbré, Cake marbré, gâteau à la vanille, buttermilk

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2 septembre 2013

Glace au lait de coco

Voici la recette terriblement gourmande de mon ami. Il adore cette glace et je dois dire que moi aussi!!! On accompagne souvent cette glace de gâteau au chocolat. Une merveille ! Cette glace va vous demander bien 5 heures encore, mais ça vaut le coup...

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Tags: Lait de coco, Dessert, Glace, Noix de coco, Gourmandise, Jaunes d'oeufs, Crème glacée, Sans sorbetière

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28 août 2013

Gâteau moelleux aux abricots

Une grosse envie d' abricot, mais d'un gâteau aussi! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 6-8 personnes (moule 20 cm de diam) Ingrédients : 230 grammes de farine 180 grammes de sucre 2...

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Tags: Goûter, Dessert, Gâteau, Abricots, Amandes effilées, Gâteau moelleux, Gâteau aux abricots

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22 août 2013

Glace au thé matcha

Voilà une recette glace au thé matcha sans oeufs et sans sorbetière. Encore une fois, si vous avez 5 heures de libre devant vous. C'est une recette pour vous. Le résultat est assez bluffant puisqu'il n'y a ni oeufs ni cuisson et c'est réalisé sans sorbetière....

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Tags: Framboises, Miel, Dessert, Sucre vanillé, Glace, Gourmandise, Thé matcha, Glace au thé matcha, Sans sorbetière, Sans oeufs

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17 août 2013

Crème glacée de caramel à la fleur de sel de Guérande

En revenant de mon séjour de Bretagne, (une première pour moi) j'ai ramené un pot de crème de caramel à la fleur de sel de Guérande. Après avoir tartiné quelques crêpes je me suis demandée ce que je pouvais bien faire avec. C'est après être passé sur...

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Tags: Dessert, Crème liquide, Glace, Bretagne, Jaunes d'oeufs, Crème glacée, Caramel salé, Crème de caramel à la fleur de sel de guérande, Sans sorbetière

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14 août 2013

Tarte aux amandes, abricots et fraises

Il me restait un reste d'abricot et de fraises. Je ne savais vraiment pas quoi faire jusqu'au moment où j'ai eu envie d'une bonne tarte. Délicieux et surtout cela a régalé mes convives. :) Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes...

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Tags: Fraises, Goûter, Dessert, Fonds de placards, Tarte, Improvisation, Abricots, Amandes, Crème d'amandes, Tarte aux abricots et aux fraises

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7 août 2013

Mousse de mangue sur Speeculos® coco

Recette inspirée de ma copinaute Cécile, du blog Sweet Kwisine. Quoi? Vous ne connaissez pas? Ben y a plus qu'à faire un petit clique sur le lien qui est là : Sweet Kwisine. J'adore son blog qui respire l'exotisme. Bref j'ai craqué sur sa mousse de mangue...

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Tags: Dessert, Chantilly, Crème dessert, Coco, Mangue, Gélatines, Mousse de mangue, Speeculos, Crème à la mangue, Mousse

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9 juillet 2013

Cigarettes russes au thé matcha

Depuis mon cake thé matcha et framboises. Je n'ai qu'une seule envie, c'est mettre du thé matcha un peu partout. Il me restait des blancs et j'avais envie de changement. J'ai essayé les langues de chat, il était temps de tester la recette de mon ami qui...

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Tags: Biscuits, Compote, Langues de chat, Glace, Blanc d'oeuf, Russie, Thé matcha, Bruxelles