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Voilà une recette que j'ai vu un peu partout la recette des cookies sticks sur la blogosphère. Totalement appétissant ! C'est sur le blog de "Lolo et sa Tambouille" que j'ai piqué la recette. Le résultat est moins beau que ceux de ma copinaute, mais je pense que le goût y est. Mon ami a adoré et je dois dire que j'ai bien craqué dessus le lendemain avec un grand verre de lait. Je n'avais pas de mini moule à cake, j'ai donc utilisé ce que j'avais. ;) En gros c'est de la pâte à cookies enrobé de chocolat.

Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes  Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 8-10 cookies sticks (selon vos moules)

Ingrédients :

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  • 75 grammes de farine
  • 60 grammes de sucre roux
  • 40 grammes de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à soupe de lait
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 60 grammes de pépites de chocolat
  • 50 grammes de chocolate au lait de pâtisserie
  • Moule mini-cake ou pas

Préparation :

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Idées, trucs & astuces de Lolo :

Sortir les cookies sticks environ 30 minutes avant dégustation. Conserver au frais les cookies sticks afin que le chocolat ne fonde pas.

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