sucre - MADE IN COOKING

24 juin 2012

Milk-shake à l'avocat

Le cocktail du matin de mon père... Au début ça peut paraître un peu étrange ce milk-shake à l'avocat mais par la suite on s'y habitue et on finit par craquer. Moi j'adore, mais c'est surtout mon côté nostalgique qui parle. Je vous souhaite de prendre...

Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit-déjeuner, Sucre, Eau, Lait, Milk shake, Boisson, Avocat

Partager cet article

20 juin 2012

Crème au chocolat Viennoise ou chocolat liégeois

J'ai repris la méthode de mon amie Camille pour la chantilly inratable. Pour la crème au chocolat, c'est une recette de mon ami Alex. Il adore ce dessert et il le fait très souvent pour ses enfants... J'en profite quand je passe chez lui pour en manger...

Posté par MADE IN COOKING à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème au chocolat, Oeuf, Sucre, Dessert, Chantilly, Crème, Crème dessert, Crème liquide, Crème viennois, Chocolat liégeois, Thiercelin

Partager cet article

10 juin 2012

Smoothie fraises-orange

On commence dimanche matin du bon pied... Un cocktail de fruits vitaminé pour bien démarrer sa journée après un bon samedi soir arrosé ou pas! ;). Rien de tel qu'un smoothie, ça ne prend que 10 minutes et 10 secondes pour le boire. Temps de préparation...

Posté par MADE IN COOKING à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit-déjeuner, Fraises, Sucre, Smoothie, Orange, Boisson

Partager cet article

15 mai 2012

Cupcakes aux noisettes et à la pâte à tartiner

Tout est de Bake a Cupcake... Je suis un peu déçue parce que j'ai loupé la pâte. Je vous l'avais dit je suis nulle en pâtisserie :D... Mais j'ai quand même tout mangé ;)... C'était bon! Pourquoi s'en priver? Je pense que j'ai dû vraiment mal faire un...

Posté par MADE IN COOKING à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre, Noisettes en poudre, Pâte à tartiner, Cupcakes, Topping, Mignardises

Partager cet article

5 mai 2012

Bagels maison

Le bagel, baguel ou beguel (du yiddish בײגל "beygl") est un rouleau en forme d'anneau, à la texture très ferme, fait d'une pâte au levain naturel, cuit brièvement dans l'eau avant d'être passé au four. Ces petits pains d'une dizaine de centimètres de...

Posté par MADE IN COOKING à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, USA, Sucre, Farine, Bagels, Boulange, Sel, Autriche, Canada, Pologne, Allemagne, Sandwich, Casse-croute

Partager cet article

1 mai 2012

Madeleines à la pâte à tartiner

Des madeleines à tremper dans un chocolat chaud... Un vrai délice onctueux et doux!!! Merci Mon blog gourmand. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 13 minutes Quantité : 15 ou 30 (petites) Ingrédients : 3 oeufs...

Posté par MADE IN COOKING à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, France, Sucre, Pâte à tartiner, Goûter, Commercy, Oeufs, Mignardises, Madeleine

Partager cet article

22 avril 2012

Tartelettes aux pommes

Mon beau-père m'avait offert à Noël des moules acidulés. Malheureusement que je n'ai pas eu l'occasion d'utiliser. Donc pendant mon passage à Paris, j'en ai profité pour embarquer ces jolis moules. Aujourd'hui je me suis posé la question : " Qu'est ce...

Posté par MADE IN COOKING à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre, Compote de pommes, Pommes gala, Tartelettes aux pommes, Dessert, Tarte aux pommes, Tarte, Pâte brisée

Partager cet article

25 mars 2012

Pop-Corn au caramel fin

Dimanche après-midi dernier on s'est fait une séance cinéma avec les 6 épisodes de " Stars wars ". Bravo encore George Lucas! Quelle imagination... Y'a rien à dire les meilleurs films étaient bien dans les années 80. C'est vrai quoi, y'avait de l'imagination,...

Posté par MADE IN COOKING à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maïs, Sucre, Sucrerie, Caramel, Pop Corn, Goûter, Mignardises, Accompagnement

Partager cet article

17 mars 2012

Meringues

Qu'est ce qu'on peut bien faire avec 3 blancs d'oeufs qui vous attendent tranquillement dans le frigo? Finalement beaucoup de choses! Alors nous allons faire rapide en décision. Je vote pour des meringues, parce que j'ai un ami qui a testé ça il n'y a...

Posté par MADE IN COOKING à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: France, Sucre, Meringues, Sucrerie, Goûter, Mignardises, Blanc d'oeuf