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Le cocktail du matin de mon père... Au début ça peut paraître un peu étrange ce milk-shake à l'avocat mais par la suite on s'y habitue et on finit par craquer. Moi j'adore, mais c'est surtout mon côté nostalgique qui parle. Je vous souhaite de prendre du plaisir comme moi j'en prends juste en aspirant sur ma paille... :). Je dédie cette recette à mon père... qui me manque tous les jours... Ma petite recette du réconfort pour "Un tour en cuisine".  Je participe au tour du réconfort.

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Temps de préparation : 10 minutes Quantité : 2 personnes

Ingrédients : 

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  • 1 avocat mûr
  • 350 ml de lait (ou de lait de soja)
  • 50 ml d'eau fraîche
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 mixeur

Préparation :

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  • Peler l'avocat et le mettre dans le bol à mixeur.
  • Verser la moitié du lait et mixer.
  • Verser enfin tous les restes des ingrédients et mixer le tout!
  • Vous pouvez transvaser dans des verres et vous délecter de votre jus. 

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J'y participe : Logo_350_350