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creme fraiche
7 avril 2012

Gratin de macaronis aux fruits de mer

Gratin de macaronis aux fruits de mer
Parfait pour un déjeuner léger en terrasse :) . Temps de préparation : 18 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 300 grammes de cocktail de fruits de mer surgelés 200 grammes de macaroni 100 ml de vin blanc 1 échalote...
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Tags: Crème fraîche,  Pâtes,  Fruits de mer,  Chapelure,  Macaronis,  Gratin,  Plat

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3 avril 2012

Épinards à la crème

Épinards à la crème
On remonte sur Paris dans quelques jours, donc je dois impérativement vider le frigo. On y reste que quelques jours donc pas besoin de vider les placards non plus. Mon congélo n'est pas si grand que ça, mais je viens de retrouver un paquet d'épinards....
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Tags: Veggie,  Crème fraîche,  Beurre,  Steak saumon,  Épinards,  Plat,  Végétarien

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2 avril 2012

Riz parfumé aux girolles à la crème

Riz parfumé aux girolles à la crème
Bon je sais j'avais dis que j'arrêtais les champignons mais il y avait une promo incroyable sur les girolles congelées. Je ne pouvais pas passer à côté de ça, surtout qu'on sur-like ça!!! J'en connais une qui va rire en voyant ma prochaine recette, n'est-ce-pas...
Posté par MADE IN COOKING à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Persil,  Veggie,  Crème fraîche,  Riz,  Girolles,  Accompagnement,  Plat,  Végétarien

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30 mars 2012

Croque monsieur et Croque madame

Croque monsieur et Croque madame
Quand Croque monsieur et Croque madame déjeunent ensemble, ça donne ça : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 8 tranches de pain de mie (complet) 4 tranches de jambon 4 tranches de fromage...
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Tags: Oeuf,  Crème fraîche,  Gruyère,  Fromage,  Croque madame,  Croque monsieur,  Pain de mie complet,  Tabasco,  Sandwich,  Plat

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28 mars 2012

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 250 grammes de riz arborio (spécial risotto ) 350 grammes de champignons de Paris (possible girolles ou cèpes- ou même mélangé) 2 gousses d'ail 1 gros...
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Tags: Persil,  Veggie,  Crème fraîche,  Parmesan,  Champignons,  Italie,  Risotto,  Riz arborio,  Plat,  Végétarien

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21 mars 2012

Poulet au curry masala

Poulet au curry masala
VIVE LE PRINTEMPS Alors ma dernière recette concernant le "Défi-conserve". Il me restait encore une demie boîte de lait de coco et une boite d'épices de curry massala. Pour le coup j'aurais bien utlisé toutes les boîtes de conserve qui étaient là depuis...
Posté par MADE IN COOKING à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème fraîche,  Lait de coco,  Piment,  Curry,  Inde,  Masala,  Plat,  Viande de volaille

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5 mars 2012

Côte de porc à la moutarde et choux de Bruxelles fumés

Côte de porc à la moutarde et choux de Bruxelles fumés
Très riche en vitamine B9, le chou de Bruxelles est comme ses cousins les autres choux, d'une densité nutritionnelle élevée. De la pro-vitamine A, des vitamines B1, B7, des fibres... La France est en 4ème position avec 28 000 tonnes devant l'Espagne et...
Posté par MADE IN COOKING à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème fraîche,  Côte de porc,  Chou de Bruxelles,  France,  Accompagnement,  Plat,  Viande de porc

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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