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menthe
1 mai 2020

Burger indien (steak poulet/porc épices tandoori)

Burger indien (steak poulet/porc épices tandoori)
Pour ceux qui me connaissent, savent à quel point j'aime le "burger". Quand je réalise le pain moi-même ou que j'ai envie d'arômatiser mon steak, je pars dans des délires : Burger à la corse, Burger végé, Burger à l'italienne, Burger aux oignons caramélisés,...
Posté par MADE IN COOKING à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menthe,  Burger,  Coriandre,  Steak,  concombre,  Sauce blanche,  Cuisine indienne,  Burger indien,  Steak de poulet et porc,  Steak tandoori,  Sauce blanche à la coriandre et à la menthe

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2 mai 2019

Gâteau moelleux au chocolat et glaçage "After Eight©"

Gâteau moelleux au chocolat et glaçage "After Eight©"
Va savoir ce qui me passe par la tête ?! J'avais envie d'une bonne part de gâteau au chocolat, moelleuse et mentholée. L'idée folle et gourmande m'est apparue lorsque j'ai regardé ma boîte de chocolat qui contenait des "After Eight©" ! J'adore ces chocolats...
Posté par MADE IN COOKING à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menthe,  Goûter,  Dessert,  Gâteau,  gâteau au chocolat,  lait fermenté,  lait ribot,  Gâteau au lait fermenté,  After Eight,  Glaçage menthe chocolat,  Gâteau moelleux au chocolat,  Menthe chocolat

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26 juin 2018

Aashemaste (riz curcuma et boulettes de bœuf aux herbes)

Aashemaste (riz curcuma et boulettes de bœuf aux herbes)
En ce moment je suis très fan d'un bouquin, "les soupes complètes" de Sophie Dupuis aux éditions Hachette Cuisine. Après 5 recettes testées, j'ai craquée en particulier pour un plat iranien. À base de riz et plein de bonnes saveurs qui vont bien avec...
Posté par MADE IN COOKING à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menthe,  Coriandre,  Boulettes,  Ciboulette,  Soupe,  Boulettes de viande,  Persil plat,  Plat en sauce,  Curcuma,  Plat familiale,  Boulettes de bœuf,  Cuisine iranienne,  Plat iranien,  Riz curcuma,  Iran,  Riz semi-complet

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18 juillet 2016

Salade de pastèque à la feta et à la menthe

Salade de pastèque à la feta et à la menthe
Parce que c'est de saison et qu'en ce moment mes envies de fruits bien juteux sont toujours d'actualité. On est chanceux de vivre à Marseille. Les fruits sont délicieux. Pas une seule fois nous avons été déçus de nos achats. Les fruits ou les légumes...
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Tags: Menthe,  Salade,  Olives noires,  concombre,  Thiercelin,  Végétarien,  Vinaigre balsamique,  Feta,  Le préstige crétois,  Huile d'olive,  Cuisine végétarienne,  Cuisine grecque,  Salade de pastèque

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6 novembre 2015

Cake aux courgettes et au bacon

Cake aux courgettes et au bacon
Comment j'ai réussi à faire manger des courgettes à mon petit monstre ! Rien à faire, j'ai tout essayée. Elle ne voulait pas finir son assiette de courgettes. C'est en faisant un apéro dinatoire avec des amis que j'ai eu l'idée de rajouter du bacon à...
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Tags: Menthe,  Apéro,  Cake salé,  Courgette,  Bacon,  Apéro dinatoire,  repas bébé,  Cake aux courgettes

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2 novembre 2015

Pesto de menthe

Pesto de menthe
Parce qu'on a un champs de menthe dans le jardin et que j'adore le goût, l'odeur, la saveur... Bref je voulais une petite sauce pour mes spaghetti ! Également un parfait accompagnement pour des petites côtelettes d'agneau grillées. Miam ! Je n'ai fait...
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Tags: Menthe,  Parmesan,  Huile Olive,  Accompagnement,  Pesto,  Fleur de sel,  Pignons,  Sauce pesto,  Pesto de menthe

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30 octobre 2015

Cake feta, tomates cerises rôties et menthe

Cake feta, tomates cerises rôties et menthe
Quand la menthe est partout dans ton jardin et que tu adores ça ! Il faut bien trouver de bonnes recettes à tout ça ! J'utilise généralement la menthe soi frais ou pour réaliser du sirop (recette de sirop de menthe). Je cuis pratiquement jamais la menthe....
Posté par MADE IN COOKING à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menthe,  Entrée,  Apéro,  Cake salé,  Feta,  Apéro dinatoire,  Entrée-Apéro divers,  Cake menthe,  Cake végétarien,  Tapenade de tomates séchées,  Tomate cerise,  Tomates cerises rôties

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8 mai 2014

Ceviche de thon, maïs et légumes de Saupiquet®

Ceviche de thon, maïs et légumes de Saupiquet®
J'ai été contacté par Laure qui travaille au service RP blogueurs chez Publicis. En effet Saupiquet® lance un concours en lien avec les nouvelles saladières. Une nouvelle gamme de salades au thon et de légumes. Le concept est de se servir de ses produits...
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Tags: Menthe,  Coriandre,  Pommes de terre,  Salade,  Entrée,  Maïs,  Citron vert,  Thon,  Concours,  Poisson,  Saupiquet,  Sriracha,  Ceviche

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17 novembre 2013

Cannelloni au bruccio et à la menthe

Cannelloni au bruccio et à la menthe
Un plat incroyablement gourmand. J'adore ça et mon amie Camille le réalise parfaitement bien. Comme toujours le bruccio est réalisé avec celui de sa soeur et pendant la saison. J'avais envie de vous partager la recette, car c'est trop bon. Vous pouvez...
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Tags: Menthe,  Corse,  France,  Gratin,  Plat,  Végétarien,  Brocciu,  Cannelloni au bruccio et à la menthe,  Cannelloni

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15 novembre 2013

Sirop de menthe

Sirop de menthe
Encore une recette de ma copinaute Laura du blog "Je suis une quiche en cuisine.. mais je me soigne!!". Totalement fan de sa recette. C'est 100% naturel et ça vaut carrément le sirop dans le commerce. J'ai voulu essayé son sirop car à Munich cela coûte...
Posté par MADE IN COOKING à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menthe,  Sucre,  Boisson,  Sirop,  Sirop de menthe,  Sirop naturel,  Boisson froide

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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