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Le Sloppy Joe est un  sandwich américain. Il est garni de viande hachée, d'oignons, d'harricots rouges, de sauce tomate ou de ketchup. Le tout servi dans un pain à hamburger. Il existe plusieurs façons de le faire évidemment. On peut même utiliser un autre genre de pain comme le pain pita. Moi j'ai choisis d'utlliser ma recette des faluches (la recette). Moelleux et léger pour une garniture forte en sensation. ;) J'ai eu l'idée de la faire depuis que Claire du blog, "Pause café" m'en avait parlé. ;)

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 2 personnes

Ingrédients :

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  • 2 pains bun (recette) ou 2 faluches (recette)
  • 2 ou 4 tranches de cheddar ou emmental
  • 500 grammes de boeuf haché
  • 300 grammes d'Haricots rouges en boîte
  • 1 oignon coupé en dés
  • Quelques piments jalapenos (facultatif)
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 boîte de tomate entière
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 1 cuillère à café de worcestershire
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
Préparation :

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