enfance - MADE IN COOKING

31 mars 2013

Napolitain® maison

Après des mois d'harcèlement venant de mon ami, il était temps que je lui fasse son gâteau préféré " Napolitain" . Je me suis inspirée de la recette du blog, "Palais des délices". Une bonne idée pour Pâques! Surtout n'hésitez pas à participer au concours...

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Tags: Chocolat, Glaçage, Goûter, Dessert, Gâteau, Cacao, Vanille, génoise, Enfance, Napolitain, Napolitain de Lu, Rhum, Vermicelles de chocolat, Recette régressive

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27 mars 2013

Risotto de coquillettes au jambon

Waow, cette recette démonte!!! Merci au blog "Dans mon assiette". Un risotto très simple à faire mais avec des coquillettes. Les enfants vont adorer, mais les adultes aussi. Tellement crémeux, hummmmmmmmmmm!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de...

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Tags: Crème fraîche, Pâtes, Champignons, Jambon, Risotto, Plat, Enfance, Coquillettes, Plat de pâtes, Recette régressive

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3 février 2013

Chokini maison

On connait tous la marque "Bahlsen", une entreprise d'origine allemande. Elle produit pas mal de biscuit apéritif mais aussi des gourmandises telles que, Croissant de lune, Pick up, Chokini... Après avoir lu l'article de mon aminaute Tourya du blog, "Maryse&Cocotte"....

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Tags: Biscuits, Pépites de chocolat, Allemand, Goûter, Allemagne, Mignardises, Orange, Enfance, Recette régressive

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20 décembre 2012

Barquettes au Nutella® -Barquettes à la confiture de fraises façon Lu®

Sur Munich, on trouve tout, mais pas vraiment de tout. Il y a des petits trucs comme les barquettes de Lu® qui sont introuvables. Encore une fois, on s'est dit, ben qu'on pouvait bien les faire nous-mêmes. De plus de ça j'avais reçu un moule avec les...

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Tags: Biscuits, Nutella, Confiture, Goûter, Mignardises, Enfance, Barquettes, confiture de fraises, Recette régressive

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27 novembre 2012

Cookies au nutella® et aux pépites de nutella®

C'est évident qu'après la recette de pépites de nutella®, il fallait bien faire les biscuits qui vont avec. Totalement nutella®, rien que ça. Incroyable mais vrai, voilà une recette carrément nutella®, trop bon. Temps de préparation : 15 minutes Temps...

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Tags: Cookies, Chocolat, Nutella, Pépites de chocolat, USA, Italie, Pâte à tartiner, Goûter, Enfance, Gourmandise, Pépites de Nutella

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27 novembre 2012

Pépites de chocolat au nutella®

Oh la la!!! Je viens de trouver un gros pot de nutella® tout au fond d'un des placards de la cuisine. J'avais envie de cookies au nutella® mais avec des pépites au nutella®. Si ça c'est pas ultra gourmand!!! Oui, c'est très sympathique à l'heure du goûter....

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Tags: Cookies, Biscuits, Nutella, Pépites de chocolat, Beurre, Chocolat au lait, Dessert, Gâteau, Topping, Enfance, Gourmandise, Pépites de Nutella, Pépites de chocolat au Nutella

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22 novembre 2012

Tiramisu Nutella® et banane

Une vraie tuerie ce dessert. Je ne l'ai jamais oublié et surtout je n'ai jamais eu l'occasion d'en remanger. La première fois et toute dernière fois c'était quand je vivais en Corse. Mes collègues m'ont emmené déjeuner dans un snack rue fesch. C'était...

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Tags: Corse, Nutella, Italie, Tiramisu, Mascarpone, Banane, Dessert, Crème dessert, Crème liquide, Noisettes, Enfance

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16 novembre 2012

Compote de pommes et de framboises liégeois

J'adore ce dessert! C'est juste de la compote à tous les fruits surmontés d'une chantilly. Je ne sais plus mais, je crois que c'était la marque Andros. Après tout ce n'est pas compliqué, une compote et une chantilly maison devraient faire l'affaire. Très...

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Tags: Compote, Compote de pommes, Dessert, Sucre vanillé, Chantilly, Enfance, Compote de pommes et de framboises, Compote liégeoise, Liégeois

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30 octobre 2012

Meringues à la menthe

Il fallait bien que je réalise une petite recette pour halloween. Bon c'est la première fois que je louppe ma meringue. Mais j'ai réussi à rattraper le coup. C'est vraiment très sympa à faire avec vos enfants. Bon en réalité je voulais faire mes meringues...

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Tags: Menthe, Anglais, Meringues, Sucrerie, Goûter, Anniversaire, Mignardises, Enfance, Arôme menthe, Halloween, Meringues à la menthe, Fantômes meringues, Os meringues, Un bonbon ou un sort

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9 octobre 2012

Cordon bleu

Le cordon bleu, c'est toute une histoire. Quand je rentrais du collège le midi, je faisais à manger pour mon petit-frère et pour moi. Évidemment c'était soit steak haché ou cordon bleu (surgelé). C'était pas compliqué et on adoré ça!!! Mon petit-frère...

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Tags: poulet, France, Gruyère, Jambon, Chapelure, dinde, Plat, Cordon bleu, Enfance, Veau, Viande de porc