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nouilles
28 janvier 2014

Nouilles sautés aux crevettes et noix de Saint-Jacques

Nouilles sautés aux crevettes et noix de Saint-Jacques
Je me suis inspirée de la recette de pad thaï et surtout avec ce que j'avais dans les placards. ;) Pas mal du tout, c'est fort en saveurs asiatique. Surtout ne pas hésiter à réduire le nuoc mam, parce que ça peut être très salé. Prochaine fois j'essaye...
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Tags: Crevettes,  Fruits de mer,  Nouilles,  Thaïlande,  Improvisation,  Asiatique cuisine,  Nouilles sautés,  Pad thaï,  noix de Saint Jacques,  Plat de pâtes

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21 janvier 2013

Pho spécial au boeuf sans tripes

Pho spécial au boeuf sans tripes
Aujourd'hui c'est un jour un peu spécial pour mon blog. 1 an d'exixtence, 1 an que je prends un grand plaisir à partager mes petites recettes tout en photo. Pour marquer le coup, j'ai réalisé le pho au boeuf . En effet à un jour près c'est un des premiers...
Posté par MADE IN COOKING à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Vietnam,  Pho,  Nouilles,  Soupe,  Soupe asiatique,  Plat,  Pho au boeuf,  Pho spécial,  Anniversaire du blog,  Sauce barbecue

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9 novembre 2012

Nouilles au poulet, sauce cacahuètes

Nouilles au poulet, sauce cacahuètes
Temps de préparation : 1 0 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 3-4 personnes Ingrédients : 350 grammes de nouille blanche 2 filets de blanc de poulet 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 3 carottes 200 ml de bouillon...
Posté par MADE IN COOKING à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  Gingembre,  Sauce soja,  Nouilles,  Huile de sésame,  Blanc de poulet,  Thaïlande,  Plat,  Asiatique cuisine,  Gingembre en poudre,  Beurre de cacahuète,  Vinaigre de riz,  Cours de cuisine,  Plat de pâtes,  Viande de volaille

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16 avril 2012

Soupe Laksa singapourienne

Soupe Laksa singapourienne
Recette découverte sur le blog de Steve Ho : Cuisine airlines. Son blog est génialissime, j'adore les photos et les recettes ont l'air toutes aussi bonnes les unes que les autres. Mais pour le moment je n'ai testé que la soupe. J'ai été un peu déçue,...
Posté par MADE IN COOKING à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Coriandre,  Nouilles,  Singapour,  Soupe,  Laksa,  tofu,  Soupe asiatique,  Plat

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7 mars 2012

Bun Nem Nuong

Bun Nem Nuong
J'avais posté y'a un mois un album concernant le bun cha que je faisais par mémoire. Finalement à la maison, cela a été réclamé ces derniers jours, donc j'ai forcé mon petit cerveau à me souvenir au mieux de la recette inspirée "Des basiques d'Asie" par...
Posté par MADE IN COOKING à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menthe,  Soja,  Carottes,  Vietnam,  Salade,  Vermicelle,  Boulettes,  Bun cha,  Nouilles,  Plat,  Bun Nem Nuong

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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