C'est un plat que je réalise très souvent lorsque je n'ai pas grand chose dans le frigo. On peut faire ça avec n'importe quels légumes. Une fois que l'on a les sauces qu'on peut trouver dans les épiceries asiatique c'est un plat très simple.
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12-15 minutes Quantité : 2 personnes
- 200 grammes de nouilles chinoise
- 1/2 bouquet de brocoli
- 2 carottes
- 100 grammes de germe de soja
- 1/2 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1/2 cuillère à café de maïzena ou de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe d'huître
- Poivre
Préparation :