Tourte pommes de terre et saucisson à l'ail

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Je vous l'avais dit, j'ai adoré le livre Herta®. Cela m'a vraiment donné envie de tout essayer. Je crois que j'en suis à la moitié du livre. Ce sont vraiment des recettes simples et ultra rapide. Merci encore le Journal des Femmes Cuisine. C'est un plat qui se déguste plutôt en période d'hiver. C'est assez lourd je trouve pendant cette période estivale. ^^ Mais bon vu le temps grisouillé qu'il fait en ce moment ça passe plutôt bien !

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 4 personnes

Ingrédients :

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  • 2 pâtes feuilletée maison (la recette) ou non
  • 300 grammes de saucisson à l'ail
  • 5 pommes de terre
  • 2 oeufs durs
  • 5 champignons de Paris
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 branhe de persil
  • 1 jaune d'oeuf pour la dorure
  • Sel
  • Poivre
Préparation :

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Commentaires sur Tourte pommes de terre et saucisson à l'ail

    Je crois qu'il me plairait aussi ce livre... Cette tourte, c'est tout ce que j'aime ! Tellement gourmande et généreuse, j'adore ce qui la compose, bravo !
    Bon mercredi ma belle, bises.

    Posté par Mely, mercredi 16 juillet 2014 à 09:06
  • Hum elle me donne très envie ta tourte!

    Posté par Camilleb, mercredi 16 juillet 2014 à 09:23
  • Hum elle donne envie cette tourte!

    Posté par Camilleb, mercredi 16 juillet 2014 à 09:29
  • Hummm ça me plairait bien !!!
    Bizoux

    Posté par Ingrid lolibox, mercredi 16 juillet 2014 à 11:48
  • Une délicieuse tourte ! Bises

    Posté par lydie, mercredi 16 juillet 2014 à 16:11
  • je note cette recette pour l'automne! parfait pour un plat complet du soir!!!

    Posté par Verveine&Lin, mercredi 16 juillet 2014 à 17:49
  • original avec du saucisson à l'ail

    Posté par afaurore, mercredi 16 juillet 2014 à 18:25
  • une belle tarte complète parfaite pour un repas du soir
    bonne soirée bisous

    Posté par natt, mercredi 16 juillet 2014 à 21:27
  • ça doit être terriblement bon!!

    Posté par nany, mercredi 16 juillet 2014 à 21:54
  • Rhooo ça doit être trop bon ça en plus j'adore le saucisson à l'ail !!!^^c'est bien rustique et bien gourmand j'aime bien et tu crois qu'a la place du saucisson ont peut le remplacer par du thon ou du maqueraux merci bonne soirée

    Posté par 120streetcook, jeudi 17 juillet 2014 à 02:32
  • Pour moi, peu importe la saison, une tourte comme ça passe toute seule ^^ ! Elle à l'air délicieuse.

    Posté par Delphine (geek), jeudi 17 juillet 2014 à 07:49
  • elle est parfaite ta tourte! ça m'a l'air vraiment super bon !
    C'est pour quelle heure ??
    J'espère que tout vas bien pour toi
    gros bisous et bonne soirée

    Posté par Letiss, jeudi 17 juillet 2014 à 21:55
  • chouette idée, il a l'air sympa ce livre, en tous les cas cette recette ci est très tentante !!

    Posté par babakitchen, vendredi 18 juillet 2014 à 08:22
  • Elle a l'air bien bonne cette tourte !

    Posté par LadyMilonguera, dimanche 20 juillet 2014 à 18:56
  • Mmmmmh alors ça ça doit être terrible

    Posté par Alison, mercredi 23 juillet 2014 à 14:34
  • Bien gourmande cette tourte

    Posté par Gourmandisesdelo, mardi 29 juillet 2014 à 16:35
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