plat d'hiver - MADE IN COOKING

750 grammes

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plat d'hiver

21 novembre 2012

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Un plat qui se mange chaud et au chaud. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures Quantité : 4 personnes Ingrédients : 400 grammes de palette de porc 100 grammes de lardons fumés 4 saucisses de Montbéliard de préférence ou dans le...

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Tags: Lardons, Plat, Laurier, Plat d'hiver, Lentilles, Salé aux lentilles, Lentilles vertes, Palette, Saucisse de Montbéliard, Viande de porc

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15 novembre 2012

Velouté paysanne

Velouté paysanne

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 2-4 personnes Ingrédients : 2 gros poireaux 3 petites pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon 1 échalote 1 branche de céleri 100 g de lardons 100 ml de crème fraîche épaisse 1...

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Tags: Carottes, Pommes de terre, Crème fraîche, Entrée, Soupe, Lardons, Plat, Céleris, Plat d'hiver, Soupe paysanne, Soupe de légumes, Velouté

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7 novembre 2012

Pâté chinois

C'est un plat que j'ai découvert via deux amis québecois, Karl et Marc-André. Ils étaient venu nous rendre visite il y a 2-3 ans sur Paris. Nous avions dans l'idée de les présenter à nos amis en organisant une soirée à thème. J'ai eu l'idée (pas très...

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Tags: Purée, Boeuf, Maïs, Gratin, Canada, Plat, Hachis parmentier, Plat d'hiver, Québec, Pâté chinois

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23 octobre 2012

Hachis parmentier

Hachis parmentier

Ce plat est agréable lorsque le grand froid montre le bout de son nez. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 1 kilo de pommes de terre (pour purée) 400 g de viande de bœuf haché 50 ml d'eau...

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Tags: Purée, Boeuf, Pommes de terre, France, Gruyère, Gratin, Plat, Hachis parmentier, Plat d'hiver

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9 août 2012

Hamburger maison par Coaching Bien-Être

Hamburger maison par Coaching Bien-Être

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Burger maison revisité- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 4 pains complet 300 grammes de bœuf hachées a 5% de matière grasse...

Posté par MADE IN COOKING à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Burger, Boeuf, Hamburger, Oignons frits, Pains, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur, Plat d'hiver

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