Jeudiburgermaison

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale)

-Burger maison revisité-

Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : 15 minutes Quantité :  4 personnes

Ingrédients :

  • 4 pains complet
  • 300 grammes de bœuf hachées a 5% de matière grasse
  • 1 œuf
  • 2 oignons pelés émincés
  • 6 feuilles de salade ( batavia) coupé en lanière
  • 4 tranches de gouda
  • 1 tomate
  • 1 c a C de cumin en poudre
  • ½ c a c de paprika

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire dorer les oignons dans une poêle anti adhésive.
  • Dans un saladier mélanger la viande avec l'œuf, le paprika, le cumin et les oignons tièdes, du sel et du poivre .
  • Façonner 4 steak hachés,  puis faire griller 5 minutes .
  • Réchauffer les pains au four pendant 5 minutes puis les garnir dessous d’une tranche fine de fromage , d'un steak salade et tomate.
  • Recouvrir avec le dessus du pain . Accompagné d’une salade verte et d’une coupe de sorbets vous pouvez vous faire plaisir sans culpabiliser.

" Être bien dans sa tête ça passe par l'assiette..."

 

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