Croque saumon, épinard et avocat

Je passe régulièrement faire une visite à la gourmande, "Ma p'tite Popotte". Son blog est plein de bonnes idées bien appétissantes. J'ai alors craqué pour son  croque au saumon. Comme toujours ça m'a donné d'autres idées de garniture. J'ai rajouté des épinards, de l'avocat... Enfin bref ce fut vraiment très bon.

Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 2 personnes

Ingrédients :

   

• 4 tranches de pain de mie
• 1/2 avocat
• 1 tomate
• 1 boule de mozzarella
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche par croque
• Ciboulette
• 2 tranches de saumon
• Épinards frais ou décongelés
• Poivre
• Sel

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Pré-découper tous les ingrédients et organiser le plan de travail.
• Sur chaque tranche de pain tartiner de crème fraîche. Parsemer de cibouletette, saler et poivrer.

   

• Disposer sur toute la surface du pain de l'épinard puis des rondelles de tomates.
• Placer sur le dessus le saumon.

   

• Quelques tranches d'avocat des rondelles de mozzarella et on referme le tout.
• Poser les sandwichs sur un plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 10 minutes.

Idées, trucs & astuces :

Pour obtenir un plus de croustillant, pré-toaster le pain de mie au minimum.

Comments

[gingembrechoco]

curieux, j'ai jamais vu cette association dans un croque : maiiiiis j'aime beaucoup !

gros bisous

loloche

[Letiss]

elle doit être vraiment terrible ta salade ! 'jadore tout ce que tu y a mit !!!

gros bisous <3

[Sophie_cdugateau]

waouh, supers associations dans ce croque (je craque :-))

[Lisa]

miaaaaaaaaaammmmmmmmmm

double miam

triple miammmmmmmmmmmmmmm

[BABOUNE AND CO]

Je l'ai tester aussi !

Je testerai bien le tien aussi !