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28 février 2013

Macarons aux fraises et au mascarpone

Macarons aux fraises et au mascarpone
À force d'en faire, je finis par trouver la tech nique et prendre le bon coup de main. Je suis vraiment contente, ils sont à mes yeux, parfaits. Puis cette petite ganache est si douce. Yummy!!! Temps de préparation : 12 minutes Temps de repos : 1 heure...
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Tags: Fraises,  Mascarpone,  Dessert,  Mignardises,  Macarons,  Amandes en poudre,  Saint-Valentin

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14 janvier 2013

Macarons à la confiture de fraises

Macarons à la confiture de fraises
Aujourd'hui c'est macaron!!! Voici les résultat du défi "Joyeux Non-Noël" du mois de décembre sur Recette.de : Cuisine et Cigares avec sa "Tasse à café comme chez Alice". Les petits plats de Patchouka avec sa "Bûche trop choux". By acb 4 you avec sa "Couronne...
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Tags: Fraises,  Dessert,  Mignardises,  Macarons,  Gourmandise,  Amandes en poudre,  confiture de fraises,  Macarons à la confiture de fraises

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30 décembre 2012

Macarons au chocolat blanc

Macarons au chocolat blanc
Voici mon dernier tour de l'année 2012. Je participe aujourd'hui au tour 203 sur "Un Tour en Cuisine". J'ai craqué pour la recette de macarons aux couleurs très attirantes de Sandrine du blog "La cuisine de Sandrine". J'ai modifié quelques mesures mais...
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Tags: Chocolat blanc,  Mascarpone,  Goûter,  Mignardises,  Un tour en Cuisine,  Macarons,  Ganache,  Gourmandise,  Colorant bleu,  Macarons au chocolat blanc

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27 décembre 2012

Macarons chocolat ganache banane

Macarons chocolat ganache banane
J'avais déjà réalisé des macarons , mais jamais seule. En effet j'ai cette recette réalisée avec mon ami Pierre.J juste ici et mon ami Zozo, mais pas de photos. Il était temps pour moi de me lancer dans cette réalisation. Après pas mal de recherches,...
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Tags: France,  Mascarpone,  Banane,  Cacao,  Blanc d'oeuf,  Macarons,  Poudre d'amandes,  Collerette,  Macarons chocolat,  Macarons chocolat banane

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7 septembre 2012

Macarons banania® - Macarons tout chocolat

Macarons banania® - Macarons tout chocolat
Pendant mon retour sur Paris, j'ai eu la chance de prendre un cours de macarons avec le grand, le sublime et l'extraordinaire J.Pierre. Quoi vous ne connaissez pas? C'est normal, c'est mon super pote ^^!!! Attention, "The super pote", célibataire, beau...
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Tags: Chocolat,  France,  Crème fraîche liquide,  Goûter,  Mignardises,  Blanc d'oeuf,  Banania,  Macarons,  Ganache

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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