mercredi 4 juillet 2012

Pâte feuilletée maison

Une recette de mon ami Zozo... qui a été la chercher chez "Chocolat à tous les étages". Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 3 heures 30 minutes Quantité : 1 pâte feuilletée Ingrédients :    250 grammes de farine T45-T55 125 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 180 grammes de beurre Préparation :  Emballer le beurre dans un film et l'aplatir avec la paume de la main ou le rouleau (doucement) pour lui donner une forme relativement carrée. (le mettre au frais un moment) ... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 08:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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