mercredi 4 juillet 2012
Pâte feuilletée maison
Une recette de mon ami Zozo... qui a été la chercher chez "Chocolat à tous les étages".
Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 3 heures 30 minutes Quantité : 1 pâte feuilletée
Ingrédients :
250 grammes de farine T45-T55
125 ml d'eau
1 cuillère à café de sel
180 grammes de beurre
Préparation :
Emballer le beurre dans un film et l'aplatir avec la paume de la main ou le rouleau (doucement) pour lui donner une forme relativement carrée. (le mettre au frais un moment)
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