jeudi 28 mars 2013

Tarte au citron et au mascarpone meringuée

Enfin, ma première tarte au citron meringuée. J'en ai rêvé pendant des mois. Mais n'ayant pas le temps et le courage, j'ai toujours remis ça à plus tard. Arrive le moment où il me restait des citrons à utiliser au plus vite et un pot de mascarpone. Je ne garde pas un très bon souvenir de la tarte meringuée de mon ami. En effet je trouvais qu'on sentait beaucoup trop la maïzena donc j'ai cherché un peu partout puis en fouinant sur la blogosphère je suis tombée sur la recette de mon aminaute Déborah du blog, "Coupe & Cuit", le... [Lire la suite]