lundi 12 août 2013

Banh xeo, crêpe vietnamienne

Ça, c'est bien la crêpe vietnamienne. Un pur régal pour les papilles. J'adore ce plat! Il est parfois proposoé en entrée, mais vu la taille de la crêpe et sa garniture. Je pense que c'est amplement suffisant pour un plat. En effet dans la cuisine vietnamienne vous avez donc la crêpe (banh xeo) et le ravioli vietnamien (banh cuon- ma recette). À ne pas confondre. ;) Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 7-10 minutes Quantité : 2-4 personnes (2-3 crêpes) Ingrédients :    ... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 08:49 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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