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3 avril 2014

Sauce bolognaise au vin blanc et à la sauge

Sauce bolognaise au vin blanc et à la sauge
Il me restait un fond de bouteille de vin blanc et j'avais aperçu sur le blog "Cookismo" de mon amie Christelle qu'elle avait remplacé le vin rouge par du vin blanc pour sa recette de bolo. Alors je me suis dit que c'était à mon tour d'essayer. ^^ C'est...
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Tags: Bolognaise,  Vin blanc,  Coquillettes,  Viande de boeuf,  Plat de pâtes,  Sauce bolognaise

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22 septembre 2013

Lasagne bolognaise italienne

Lasagne bolognaise italienne
Encore une fois en m'informant un peu partout, j'ai découvert la vraie version de la lasagne italienne. En effet il n'y a pas beaucoup de différence avec celle qu'on connait. Voici une recette de lasagne comme on les connait juste ici. La recette peut...
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Tags: Béchamel,  Italie,  Bolognaise,  Gratin,  Lasagne,  Plat,  Lasagne bolognaise,  Vraie recette des lasagnes bolognaise

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7 avril 2013

Spaghettis ragu'alla bolognese

Spaghettis ragu'alla bolognese
Recette inspirée du site italien, "Ricette, Giallo Zafferano". Je n'avais aucune idée de la recette originale et je suis bien heureuse d'avoir découvert cette recette bien goûteuse. C'est un vrai délice, j'étais loin d'imaginer qu'il y avait du lait dans...
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Tags: Boeuf,  Spaghettis,  Parmesan,  Italie,  Lait,  Bolognaise,  Plat,  La vraie sauce bolognaise,  Vin rouge,  Carotte,  Céleri,  Viande de boeuf,  Plat de pâtes

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30 août 2012

Tagliatelles fraîches à la bolognaise par Coaching Bien-Être

Tagliatelles fraîches à la bolognaise par Coaching Bien-Être
(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Pâte au thon revisité- Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 300 g bœuf haché 5% 500 g de tagliatelles fraîches complètes 1 grande...
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Tags: Basilic,  Pâtes,  Bolognaise,  Tagliatelles,  Plat,  Herbes de provence,  Bien-Être,  Coaching,  Coaching Bien-être,  Cuisine légère,  Minceur,  jus de tomate,  Pâtes fraîches

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30 avril 2012

Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise
La lasagne, c'est aussi mon plat de fond de placard... j'ai toujours des pâtes à lasagne dans mes placards. Puis j'avais cette viande hachée qui restait dans le frigo. A la base c'était pour faire un petit steak purée mais je n'ai pas eu le courage de...
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Tags: Boeuf,  Carottes,  Béchamel,  Italie,  Oignon,  Bolognaise,  Gratin,  Lasagne,  Plat,  Tomates cerises jaunes,  Viande de boeuf

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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