MADE IN COOKING

23 avril 2018

Escalope de poulet roulée farcie au chorizo, mozzarella et basilic

Je crois que c'est l'intitulé le plus long que j'ai jamais tapée pour le titre d'une recette. :D En même temps faut bien expliquer la chose quoi ! lol Une petite recette qui amuse les papilles et les pupilles. C'est beau, c'est bon... C'est parti ! Cette...

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Tags: Basilic, Mozzarella, Chorizo, Ebly, Escalopes de poulet, Escalope de poulet roulée, Roulé de poulet

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17 mai 2017

Courgettes rondes farcies au pain de viande

Une recette extra ! J'adore farcir les légumes ! Je trouve ça excellent et en plus de ça, ça fait manger des légumes aux enfants. À la base je voulais juste faire mon pain de viande traditionnel que j'ai modifiée avec le temps. Puis je me suis souvenu...

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Tags: Ketchup, Plat, Improvisation, Pain de viande, Courgettes rondes, Courgettes farcies, Courgettes farcies au pain de viande, Cuisine franc-américaine, Légumes farcies

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28 décembre 2015

Sauce tomates à la vodka

Fut un temps où la vodka se buvait à flot chez nous. :D Il y a une période où nous faisions beaucoup la fête et souvent il ne restait plus grand chose dans les bouteilles. Mais cette époque est révolue. :)) Désormais lorsqu'on reçoit il nous reste toujours...

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Tags: Persil, Pâtes, Sauce tomate, Italie, Improvisation, Inspiration cuisine italienne, Pasta, Sauce tomates à la vodka, Vodka, Recette italienne

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2 novembre 2015

Pesto de menthe

Parce qu'on a un champs de menthe dans le jardin et que j'adore le goût, l'odeur, la saveur... Bref je voulais une petite sauce pour mes spaghetti ! Également un parfait accompagnement pour des petites côtelettes d'agneau grillées. Miam ! Je n'ai fait...

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Tags: Menthe, Parmesan, Huile Olive, Accompagnement, Pesto, Fleur de sel, Pignons, Sauce pesto, Pesto de menthe

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23 octobre 2015

Crumble oeuf cocotte à la tomate et à la feta

Cela fait un moment que j'utilise les produits de "Le Prestige Crétois". C'est Maria d'origine crétoise qui sélectionne et importe des produits locaux. Elle m'a proposé une petite sélection bien sympathique. Pour le moment je peux vous dire que les petits...

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Tags: Piment Espelette, Sauce tomate, Tomates, Brunch, Improvisation, Feta, Persil plat, Oeuf cocotte, Crumble, Huile crétoise, Le préstige crétois, Crumble oeuf cocotte

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15 février 2015

Coupelles de jambon, oeuf cocotte

Aujourd'hui on reçoit des amis pour le brunch. Parmi un tas de truc sympa, je propose des petites coupelles cocotte ! J'ai comme habitude de vider mon frigo. J'avais vu sur le net des coupelles de bacon. J'ai juste remplacé par du jambon et franchement...

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Tags: Petit-déjeuner, Basilic, Gruyère, Brunch, Oeuf cocotte, Coupelle de jambon, coupelle de jambon oeuf cocotte

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18 juin 2014

Coquillette oeuf brouillé et sauce tomate

Parce que sur la blogosphère on fait de très belles rencontres, on découvre de beaux blogs qui partagent avec générosité leurs recettes. J'ai dernièrement réalisée une recette délicieuse de Vinz du blog "120StreetCook". La cuisson des oeufs brouillées...

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Tags: Persil, Sauce tomate, Végétarien, Coquillettes, fromage aux herbes, Tomates cerises jaunes, Oeufs brouillés, Plat de pâtes

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27 mai 2014

Mug quiche

J'avais vu cette recette un peu partout sur la blogosphère anglophone, mais c'est sur le blog "La Cuisine de Nelly" que je me suis enfin décidé à réaliser la recette. Cela rappelle vraiment la quiche et c'est vrai que ça dépanne vraiment. En plus de ça...

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Tags: Quiche, Jambon, Mug, Quiche Lorraine sans pâte, Mug quiche

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29 avril 2014

Tartinade de surimi

Oh la la ! Ça faisait un moment que je n'avais pas posté une recette. En effet avec Maëlann on passe beaucoup de temps à jouer, à s'éveiller, à découvrir et à se promener. J'adore mon rôle de maman. Attention ! Il va y avoir le plein de recettes pour...

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Tags: Apéro, Ciboulette, Mayonnaise, Vinaigre de vin rouge, Improvisation, Échalotes, Surimi, Tartinade

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29 mars 2014

Salade de conchiglie et surimi

Cette recette a presque 1 an. Je l'ai réalisé après avoir découvert le blog "Saveurs et cie" de Marie. Elle réalise une belle ribambelle de recettes toutes innovantes. Je me suis inspirée fortement de sa recette de conchiglie. Parfait en plat principal,...

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Tags: Basilic, Salade, Entrée, Fruits de mer, Moutarde, Tomates cerise, Vinaigrette, haricots verts, Salade de pâtes, Surimi, Cresson, Conchiglie