MADE IN COOKING

2 mai 2019

Gâteau moelleux au chocolat et glaçage "After Eight©"

Va savoir ce qui me passe par la tête ?! J'avais envie d'une bonne part de gâteau au chocolat, moelleuse et mentholée. L'idée folle et gourmande m'est apparue lorsque j'ai regardé ma boîte de chocolat qui contenait des "After Eight©" ! J'adore ces chocolats...

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Tags: Menthe, Goûter, Dessert, Gâteau, gâteau au chocolat, lait fermenté, lait ribot, Gâteau au lait fermenté, After Eight, Glaçage menthe chocolat, Gâteau moelleux au chocolat, Menthe chocolat

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20 juin 2018

Muffins à la pâte à tartiner

En ce moment c'est la course ! Et je ne sais pas où je puise mon énergie pour préparer ce post ! Je crois que j'aime tout simplement partager et ça me fait tellement plaisir de donner des bonnes recettes aux non mamans et mamans pour se faire plaisir...

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Tags: Muffins, Nutella, Pâte à tartiner, Goûter, Anniversaire, Vanille, Muffins pâte à tartiner, Muffins au nutella

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11 avril 2018

Gâteau moelleux au chocolat et aux pommes

Voici une variante du gâteau au chocolat. La pomme ici apporte du moelleux et beaucoup d'arôme au gâteau. Le gâteau est parfumé, moelleux et succulent. Parfait pour le goûter des petits enfants gourmands. J'ai utilisée un moule de 19 cm de diamètre afin...

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Tags: Lait concentré sucré, Goûter, Pommes, Sucre roux, Poudre d'amandes, gâteau au chocolat, Gâteau moelleux, Gâteau au chocolat et aux pommes

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4 avril 2018

Cupcakes au caramel au beurre salé

Vous avez prévu quoi pour le goûter ? Moi, j'avais prévu de préparer des éclairs au caramel au beurre salé et puis après j'ai fait ma feignante ! Trop long alors qu'on peut faire des bons cupcakes en moins de 30 minutes. J'avais dans mon frigo un pot...

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Tags: Glaçage, Goûter, Cupcakes, Topping, Fromage frais, caramel au beurre salé, Philadelphia, Cupcake au caramel au beurre salé, Topping Philadelphia, Topping au fromage, Glaçage au fromage frais

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9 mai 2017

Gâteau au beurre et aux pommes

Bim ! Voici, mon premier article pour l'année 2017 ! WOW ! J'avoue que depuis mon retour de Marseille, j'ai eu beaucoup de mal à sortir la tête des couches, des nuits blanches, du rythme scolaire... Bref pas facile d'être une maman. Moi qui pensais que...

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Tags: Goûter, Dessert, Gâteau, Pommes, Crème liquide, Muscade, lait fermenté, lait ribot, Cannelle en poudre, Gâteau aux pommes, Zeste de citron, Manelli, Noix de muscade

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6 avril 2016

Cupcake chocolat (lait fermenté) et glaçage crème de coco

Voici une autre version du cupcake chocolat et glaçage crème de coco. J'avais réalisée une version sans lactose du coup j'avais envie de tester la version classique. Ce fut l'occasion de les faire pour l'anniversaire de mon neveu qui fêtait ses 5 ans...

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Tags: Cupcakes, Topping, lait fermenté, Crème de coco, Cupcake chocolat, Topping crème de coco, Chantilly crème de coco

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29 février 2016

Cupcake chocolat et aux pépites de chocolat - topping crème de coco (sans Œufs ni lait)

J'ai proposée à la crèche de ma fille un petit atelier pâtisserie. Je sais que ma puce adore cuisiner avec moi et je pense que beaucoup d'enfants du même âge qu'elle, doivent apprécier mettre la main à la pâte. Nous avons donc convenu avec une des puéricultrices...

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Tags: Pépites de chocolat, Cupcakes, Topping, Crème de coco, Cupcake chocolat, Cupcake sans lactose, Cupcake sans oeufs ni lait, Lait de riz, Topping crème de coco, Yaourt au soja, Chantilly crème de coco, Atelier cuisine, Atelier cuisine pour enfants

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2 décembre 2015

Gâteau au chocolat et aux bananes

Le meilleur gâteau de l'année. Enfin j'exagère un tout petit peu trop. :D En tout cas je vous promets qu'il est excellent. En plus de ça, j'ai été bien gourmande puisque je l'ai fait avec un glaçage au chocolat.... Comme-ci cela ne suffisait pas ! Rha...

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Tags: Chocolat, Glaçage, Banane, Anniversaire, Gâteau, Crème liquide, Pâtisserie, gâteau au chocolat, lait fermenté, lait ribot, Glaçage au chocolat, Gâteau au chocolat et aux bananes

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11 novembre 2015

Gâteau moelleux aux bananes

Riches en calories je le conçois, mais riche en gourmandise je l'avoue ! Un gâteau à réaliser vite fait avec des bananes bien mûres et des enfants gourmands. Quoi de mieux à faire en ce jour férié? Rien !? Il y a plus qu'à se mettre en cuisine ! Tous...

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Tags: Glaçage, Banane, Gâteau, Gâteau moelleux, lait fermenté, lait ribot, Gâteau aux bananes, Gâteau moelleux aux bananes, Glaçage au sucre glace, Glaçage facile

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26 octobre 2015

Tiramisu au canistrelli

Un tiramisu complétement improvisé après avoir reçu 2 paquets énormes de Canistrelli. Les dents de mon chéri sont fragiles, ma puce a encore du mal à croquer et moi je fais un régime. Je n'avais pas envie de les laisser dans le placard, je me suis donc...

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Tags: Tiramisu, Mascarpone, Dessert, Biscuits corse, Canistrelli, Tiramisu Corse, Lait au chocolat, Sucre brun