Poulet au curry et à la pomme de Coaching Bien-Être

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale)

-Poulet curry masala revisité-

Temps de préparation : 10 minutes  Temps de cuisson : 15 minutes Quantité :  4 personnes

Ingrédients (91 kca/ personne) :

• 2 escalopes de poulet
• 1 pomme
• 2 tomates
• 2 c. à café de curry
• 2 c. à café de noix de coco en poudre
• 1 verre d'eau
• sel, poivre

Préparation :

• Couper les escalopes de poulet en morceaux.
• Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
• Couper la pomme et les tomates en dés.
• Ajouter le tout dans la poêle avec le curry.
• Délayer la noix de coco en la mettant dans l'eau. Verser dans la poêle et mélanger.
• Laissez cuire doucement pendant 10 min.
• Servir avec un riz basmati.

" Être bien dans sa tête ça passe par l'assiette..."

Coaching Bien-Être, mon partenaire nutritionnel.

Mincir sur mesure, Coaching Bien-Être.

Contact : marine-anton@hotmail.fr

Comments

[b]

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[LeeYaa]

J'adore le poulet au curry ! Ce plat me fait sailver !

[soleil18]

j'adooooore la cuisine indienne...et ton curry...waouh ! dommage que je ne sois pas là pour en manger !! j'aime beaucoup et la recette super simple !!