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2 mai 2019

Gâteau moelleux au chocolat et glaçage "After Eight©"

Gâteau moelleux au chocolat et glaçage "After Eight©"
Va savoir ce qui me passe par la tête ?! J'avais envie d'une bonne part de gâteau au chocolat, moelleuse et mentholée. L'idée folle et gourmande m'est apparue lorsque j'ai regardé ma boîte de chocolat qui contenait des "After Eight©" ! J'adore ces chocolats...
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Tags: Menthe,  Goûter,  Dessert,  Gâteau,  gâteau au chocolat,  lait fermenté,  lait ribot,  Gâteau au lait fermenté,  After Eight,  Glaçage menthe chocolat,  Gâteau moelleux au chocolat,  Menthe chocolat

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19 mars 2018

Calamars frits au lait fermenté

Calamars frits au lait fermenté
Voici une petite recette que je réalise quand mon poissonnier à de beaux calamars sur son étal. Comme j'ai souvent du lait fermenté dans mon frigo, c'est le timing parfait. En effet, le fait de tremper les calamars dans le lait fermenté permet de les...
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Tags: Entrée,  Apéro,  Farine,  Paprika,  Espagne,  Tapas,  Calamars,  Ail en poudre,  Sauce aïoli,  lait fermenté,  Calamars frits,  Sauce citron

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9 mai 2017

Gâteau au beurre et aux pommes

Gâteau au beurre et aux pommes
Bim ! Voici, mon premier article pour l'année 2017 ! WOW ! J'avoue que depuis mon retour de Marseille, j'ai eu beaucoup de mal à sortir la tête des couches, des nuits blanches, du rythme scolaire... Bref pas facile d'être une maman. Moi qui pensais que...
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Tags: Goûter,  Dessert,  Gâteau,  Pommes,  Crème liquide,  Muscade,  lait fermenté,  lait ribot,  Cannelle en poudre,  Gâteau aux pommes,  Zeste de citron,  Manelli,  Noix de muscade

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6 avril 2016

Cupcake chocolat (lait fermenté) et glaçage crème de coco

Cupcake chocolat (lait fermenté) et glaçage crème de coco
Voici une autre version du cupcake chocolat et glaçage crème de coco. J'avais réalisée une version sans lactose du coup j'avais envie de tester la version classique. Ce fut l'occasion de les faire pour l'anniversaire de mon neveu qui fêtait ses 5 ans...
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Tags: Cupcakes,  Topping,  lait fermenté,  Crème de coco,  Cupcake chocolat,  Topping crème de coco,  Chantilly crème de coco

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16 janvier 2016

Apple bread

Apple bread
Oh la la ! Ma fille qui n'est pas très fan des gâteaux, je peux vous dire que celui-ci elle le mange sans broncher. Il est vraiment bon surtout avec son glaçage au caramel au beurre salé ! C'est le mal incarné ou bien un allié gourmand pour les après-midis...
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Tags: Glaçage,  Cake,  Noisettes en poudre,  Goûter,  Pommes,  Gingembre en poudre,  caramel au beurre salé,  lait fermenté,  lait ribot,  Apple bread,  Glaçage au caramel au beurre salé,  Pain aux pommes

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2 décembre 2015

Gâteau au chocolat et aux bananes

Gâteau au chocolat et aux bananes
Le meilleur gâteau de l'année. Enfin j'exagère un tout petit peu trop. :D En tout cas je vous promets qu'il est excellent. En plus de ça, j'ai été bien gourmande puisque je l'ai fait avec un glaçage au chocolat.... Comme-ci cela ne suffisait pas ! Rha...
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Tags: Chocolat,  Glaçage,  Banane,  Anniversaire,  Gâteau,  Crème liquide,  Pâtisserie,  gâteau au chocolat,  lait fermenté,  lait ribot,  Glaçage au chocolat,  Gâteau au chocolat et aux bananes

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11 novembre 2015

Gâteau moelleux aux bananes

Gâteau moelleux aux bananes
Riches en calories je le conçois, mais riche en gourmandise je l'avoue ! Un gâteau à réaliser vite fait avec des bananes bien mûres et des enfants gourmands. Quoi de mieux à faire en ce jour férié? Rien !? Il y a plus qu'à se mettre en cuisine ! Tous...
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Tags: Glaçage,  Banane,  Gâteau,  Gâteau moelleux,  lait fermenté,  lait ribot,  Gâteau aux bananes,  Gâteau moelleux aux bananes,  Glaçage au sucre glace,  Glaçage facile

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28 juin 2014

Gâteau au lait fermenté et aux pommes

Gâteau au lait fermenté et aux pommes
Pour ce gâteau j'ai suivis la recette du layer cake juste ici. Je ne l'ai pas fait à étage mais tout simplement un glaçage à la vanille. Délicieux ! Je l'ai fait plus d'une fois et c'est un gâteau qui plaît énormément. Si vous voulez lui donner un effet...
Posté par MADE IN COOKING à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mascarpone,  Anniversaire,  Gâteau,  Pommes,  Guimauve,  Oursons à la guimauve,  Layer,  lait fermenté,  Layer cake,  Gâteau au lait fermenté

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21 juin 2014

Bento mini cake à la tomate et semoule, légumes, thon Saupiquet®

Bento mini cake à la tomate et semoule, légumes, thon Saupiquet®
CONCOURS : Comme je vous l'avais déjà dit, j'ai été contacté par Laure qui travaille au service RP blogueurs chez Publicis. Elle m'a proposé de gâter mes lecteurs. En effet Saupiquet® lance une nouvelle gamme de salades au thon et de légumes. Le concept...
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Tags: Bento,  Mini cake,  lait fermenté,  lait ribot,  Saupiquet,  Cake à la tomate,  cake au thon,  Tomate concentrée,  Concours Saupiquet

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24 janvier 2014

Velouté de pommes de terre, épinard et lait fermenté

Velouté de pommes de terre, épinard et lait fermenté
Il me restait une bonne bouteille de lait fermenté dans mon frigo et franchement je ne savais pas quoi en faire. Surtout que j'avais déjà fait un tas de recettes sucrées (à venir). En jetant un oeil dans mon frigo et les placards j'ai eu une petite idée...
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Tags: Pommes de terre,  Épinards,  Soupe,  Velouté,  Entrée chaude,  buttermilk,  lait fermenté,  lait ribot

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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