concombre - MADE IN COOKING

1 mai 2020

Burger indien (steak poulet/porc épices tandoori)

Pour ceux qui me connaissent, savent à quel point j'aime le "burger". Quand je réalise le pain moi-même ou que j'ai envie d'arômatiser mon steak, je pars dans des délires : Burger à la corse, Burger végé, Burger à l'italienne, Burger aux oignons caramélisés,...

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Tags: Menthe, Burger, Coriandre, Steak, concombre, Sauce blanche, Cuisine indienne, Burger indien, Steak de poulet et porc, Steak tandoori, Sauce blanche à la coriandre et à la menthe

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21 juin 2018

Pain surprise cake

Après mon article concernant le pain polaire, il fallait la suite. Comme je disais, je voulais absolument essayer " Layer Cake Bread Surprise" ou " Pain Surprise Cake ". Ça doit faire bien 5 ans ou plus que j'ai vu traîner ces recettes sur la blogosphère....

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Tags: Apéro, Jambon, concombre, Fromage frais, Apéro dinatoire, Entrée-Apéro divers, Glaçage au fromage frais, Cuisine suédoise, Layer cake pain surprise, Pain surprise, Pain surprise cake, Suède, carré frais

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18 juillet 2016

Salade de pastèque à la feta et à la menthe

Parce que c'est de saison et qu'en ce moment mes envies de fruits bien juteux sont toujours d'actualité. On est chanceux de vivre à Marseille. Les fruits sont délicieux. Pas une seule fois nous avons été déçus de nos achats. Les fruits ou les légumes...

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Tags: Menthe, Salade, Olives noires, concombre, Thiercelin, Végétarien, Vinaigre balsamique, Feta, Le préstige crétois, Huile d'olive, Cuisine végétarienne, Cuisine grecque, Salade de pastèque

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11 septembre 2013

Salade du marché et chèvre toasté au cumin

En vidant le frigo (je faisais mon marché en quelque sorte), je me suis aperçu qu'il restait un quart de melon pas très sucré ! C'est là que j'ai eu l'idée de l'ajouter à ma salade de ce midi. Une belle réussite et une formidable association. À refaire...

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Tags: Pommes de terre, Salade, Entrée, Olives noires, Ciboulette, Mozzarella, concombre, Cumin, Fonds de placards, Vinaigrette, Chèvre, Plat, Végétarien, Échalotes, haricots verts, Plat d'été, Melon, Tomates cerises jaunes

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16 juillet 2013

Panzanella au bacon et à l'oeuf poché

Voici la dernière recette avant les vacances. Je vous rassure, ou pas... je serais de retour en août avec de nouvelles recettes bien gourmandes comme je les aime. ;p Pour commencer en beauté les vacances je vous propose une belle salade italienne : Panzanella,...

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Tags: Salade, Entrée, Parmesan, Tomates, Huile Olive, concombre, Oeuf poché, Concours, Bacon, Vinaigre blanc, Plat d'été, Panzanella, Vinaigre de cranberry, Vinaigre de framboises

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28 juin 2013

Filet mignon laqué

Voici un plat que j'aime beaucoup et qui est simple à faire. C'est juste un peu long pour la marinade, mais ça vaut vraiment le coup d'attendre. J'ai suivi exactement ma recette de sandwich vietnamien, le banh mi. Sauf que là, je l'accompagne de légumes...

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Tags: Carottes, Porc, concombre, Plat, Filet mignon, Kikkoman, Filet mignon rôti, Filet mignon laqué, Légumes vinaigrés, Rôti

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30 mai 2013

Maki de pain de mie - Roulé de pain de mie

Photo de Nelly du blog "La Dinette de Nelly" Il y a presque 1 mois, j'ai participé au pique-nique organisé par l'équipe du RDV des Cuisinautes. Mais qu'est-ce que c'est le RDV des Cuisinautes ? C'est une journée pour découvrir ceux et celles qui se cachent...

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Tags: Makis, Apéro, Pain de mie complet, tofu, concombre, Emmental, Jambon fumé, Avocat, Amuses-bouches, Pain de mie, Apéro dinatoire, Graine de pavot, Graine de sésame noir, Maki de pain de mie, Roulé de pain de mie, Surimi, houmous

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26 décembre 2012

Tzatziki

Voilà de quoi toaster vos blinis, vos petits pains, vos baguettes... Enfin bref une préparation très simple pour le jour de l'an. :) Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 2 heures Quantité : 6-8 personnes Ingrédients : 1 concombre 2 pots...

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Tags: Apéro, concombre, Toast, tartine, Végétarien, Grèce, Blinis, Turquie, Yaourt à la grecque, Tartinade

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5 octobre 2012

Crêpes de sarrasin garnies de poulet

Voici la nouvelle recette de Coaching Bien-Être . J'ai réalisé cette recette avec des crêpes au sarrasin au lieu des tortillas. Déjà parce que je suis pas à l'aise pour faire la pâte à tortillas et de deux je trouve les crêpes au sarrasin un peu plus...

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Tags: poulet, Basilic, Entrée, Tomates, Crêpes, Fromage blanc, concombre, Cumin, Crêpes salés, Plat, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Minceur, Galette, Recette minceur, Fromage frais, Crêpes de sarrasin, Tortillas, Crêpes salées

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25 septembre 2012

Bibimbap

J'ai mangé ce plat pour la première fois il y a 3 ans. Je ne connaissais pas bien la cuisine coréenne. En effet à part les somptueux barbecues coréen, le reste pour moi était un mystère. C'est grâce à mon homme qui a vécue pendant 2 ans en Corée, qui...

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Tags: Oeuf, Carottes, Riz, Sauce soja, Huile de sésame, concombre, Plat, Kikkoman, Asiatique cuisine, Bibimbap, Corée