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vermicelle de riz
4 septembre 2015

Khao Poun (soupe Laotienne au lait de coco)

Khao Poun (soupe Laotienne au lait de coco)
C'est une soupe que je n'avais jamais réalisée chez moi auparavant. Je l'ai dégustée une seule fois dans un resto Thaï. C'était divin, délicieux, surprenant et exotique. Je n'ai jamais su comme il s'appelait jusqu'au jour où j'ai apperçu une photo avec...
Posté par MADE IN COOKING à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lait de coco,  Soupe,  Nuoc mam,  Laos,  Vermicelle de riz,  Cuisine laotienne,  Khao Poun,  Soupe au lait de coco,  Feuille de Kaffir,  Kaffir

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11 juillet 2013

Bun thit nuong

Bun thit nuong
Grande fan du bo bun, il était de mon devoir de tester un autre petit plat que ma mère aime nous faire l'été. Le b ún thit nuong signifie littéralement " viande grillée sur des nouilles" . C'est un plat vietnamien froid de vermicelles garni de porc grillé...
Posté par MADE IN COOKING à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vietnam,  Entrée,  Citronnelle,  Porc,  Nuoc mam,  Bun,  Plat,  Asiatique cuisine,  Entrée chaude,  Nuoc mam pha,  Bun thit nuong,  Vermicelle de riz,  Plat de pâtes

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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