mardi 26 juin 2012
Taboulé de boulghour
Idéal pour un barbecue... Une entrée que tout le monde connait bien... ;)
Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 3-6 heures (moi toute une nuit) Quantité : 4 personnes
Ingrédients :
150 grammes de boulghour
1/2 concombre
1 tomate
4 petites tomates cerise jaune
1/2 oignon
1 citron
2 brins de menthe
2 brins de persil plat
4 brins de ciboulette
10 cl d'eau
15 cl d'huile d'olive
2 pincée d'épices du pharaon Dukkah de Thiercelin
1 pincée de sel
Poivre
Préparation :
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