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shiitake
30 juin 2014

Soupe hoisin végétarienne

Soupe hoisin végétarienne
Je me suis inspirée de la soupe vietnamienne, le pho. Vous pouvez retrouvez ma recette juste ici. J'adore cette soupe. Mais franchement avec ma petite puce j'ai beaucoup moins de temps pour cuisiner. Alors moi qui adore la sauce hoisin. J'ai pensé que...
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Tags: Pho,  Soupe,  tofu,  Soupe asiatique,  Végétarien,  Shiitake,  Pho végétarien,  Champignons eryngii

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25 juin 2014

Salade de Konjac Shiratakis à la sauce soja

Salade de Konjac Shiratakis à la sauce soja
J'ai découvert ça chez mon épicier asiatique. Apparement c'est utilisé depuis peu dans la cuisine légère. En effet c'est un véritable coupe faim. Un allié parfait pour nous aider à garder la ligne. C'est un aliment à base de pâtes faible en calorie (0...
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Tags: Japon,  Salade,  Sauce soja,  tofu,  Huile de sésame,  Champignons séchés,  Gingembre en poudre,  Bien-Être,  Coaching Bien-être,  Cuisine légère,  régime,  Shiitake,  Konjac,  Shiratakis,  Ciboulette à fleur,  Vinaigre noir

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7 avril 2014

Japchae

Japchae
Qu'est-ce que le japchae ? C'est un plat coréen à base de dangmyeon (des nouilles de patates douces). Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un plat à base de légumes qui peut être mélangé à de la viande de boeuf comme la recette qui va suivre. C'est...
Posté par MADE IN COOKING à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Graines de sésame,  Huile de sésame,  Végétarien,  Corée,  Graine de sésame noir,  Plat de pâtes,  Dangmyeon,  Japchae,  Shiitake

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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