lundi 25 février 2013

Soupe de butternut au lait de coco et au curry vert

Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 120 minutes Temps de cuisson : 25-35 minutes Quantité : 4-6 personnes Ingrédients marinade :   2 filets de blanc de poulet 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre 1 pincée de piment d'espelette ou piment en poudre 1/2 cuillère à café de coriandre moulu 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe de pâte d'artichaut zestes de citron Sel spécial barbecue de... [Lire la suite]