jeudi 21 août 2014

Cake au saumon et au muesli (scandinave)

Une recette tirée du blog de Marie Pop ! J'ai découvert ça cet hiver sur FoodReporter ! Une vraie tuerie ! Mon amie Cécile a adorée. Ma puce venait tout juste d'avoir 3 mois, donc très peu de temps pour faire le pas à pas. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 60 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Quantité : 6-8 personnes Ingrédients : 3 tranches de saumon fumé pour le cake (+ 2 tranches pour la dégustation) 1 échalote 150 grammes de farine 1 cuillère à soupe d'aneth 1/2 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 10:49 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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lundi 19 août 2013

Wraps au saumon et à l'avocat

Comme je vous disais la dernière fois avec les cakes salés, ben je suis à fond dans les apéros. ;) Le but, rester le moins longtemps dans la cuisine. :)C'est la première fois que je fais ça et je trouve ça vraiment très sympa. C'est frais! :) Pour la préparation à l'avocat, je me suis inspirée de la recette du guacamole (ma recette juste ici), mais en simplifiant les ingrédients. Avocat en purée, une tomate en dés, un peu de persil, sel et poivre. Temps de préparation : 20 minutes  Quantité : 2-4 personnes Ingrédients : ... [Lire la suite]
mercredi 29 mai 2013

Pizza au saumon

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2-3 personnes Ingrédients :   1 pâte à pizza maison ou non Mozzarella râpée 4 champignons de Paris Parmesan 3-4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café en poudre Origan 4 tranches de saumon Coriandre Poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Étaler la pâte à pizza et placer sur une plaque recouvert de papier sulfurisé. Dans un petit bol, mélanger la crème fraîche, l'origan, le poivre et l'ail. ... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 09:30 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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dimanche 25 novembre 2012

Tiramisu de saumon fumé et avocat

Je me lâche ce mois-ci, je n'arrête pas de participer aux tours de "Un tour en Cuisine". Voici le tour 189, C'est Babychocolate qui doit s'inspirer sur mon blog. On s'était déjà croisé et d'ailleurs j'en garde un bon souvenir du pain d'épices. Non seulement je me lâche sur les tours, mais je suis à fond dans le tiramisu sous toutes ses formes. J'ai craqué sur le tiramisu de saumon fumé de Titi2404. Ce n'était pas évident encore une fois, avec toutes ses recettes aussi alléchantes les unes que les autres. J'avais un petit apéro à... [Lire la suite]