lundi 17 juin 2013
Encornets à la sauce tomate provençale
Une recette qui date puisque je l'ai réalisé avec le reste de ma recette d'encornets farcies (la recette juste ici). Un vrai délice ce plat. Pas compliqué et rapide à faire.
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 2 personnes
Ingrédients :
6-8 encornets
1 boîte de tomate entière
2 gousses d'ail
1 petit oignon
1 pincée de piment d'espelette
1/2 citron vert
1-2 feuille de laurier
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de câpres (facultatif)
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