ricotta - MADE IN COOKING

30 avril 2018

Lasagne canadienne

C'est une recette inspirée de celle de mon amie Béa qui va là bas très loin en compagnie des caribous. Bon j'exagère, il n'y en a pas dans son jardin. Mais... Sait-on jamais ! En tout cas, j'ai adorée cette version de la lasagne. Dans cette version aussi...

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Tags: Ricotta, Gratin, Lasagne, Sauce bolognaise, Philadelphia, Lasagne canadienne, Pâte à lasagne

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25 février 2015

Crème ricotta au chocolat et à l'orange

Recette tirée du site "Il gusto italiano". Une recette, simple, rapide et goûteuse. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Quantité : 6-8 personnes Ingrédients : 600 grammes de ricotta 100 grammes de chocolat noir pour dessert 100...

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Tags: Ricotta, Crème dessert, dessert express, confiture d'orange, Crème ricotta au chocolat et à l'orange, Crème à la ricotta

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12 juin 2014

Tarte épinard, tomate, chèvre et ricotta

C'est une tarte très simple et rapide à réaliser. On peut encore une fois remplacer très facilement les ingrédients par d'autres de saison. Cette tarte est idéale pour une entrée. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Quantité...

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Tags: Basilic, Ricotta, Tomates, Épinards, Thym, Chèvre, Végétarien, Entrée chaude, Tarte salée

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6 juin 2014

Cheesecake à l'italienne

Une recette tirée du blog BoopCook. Cela fait très très longtemps que j'avais craqué pour cette recette. Mais je ne sais pas pourquoi, j'ai mis autant de temps pour la réaliser. C'est lorsque j'ai reçu mon colis de chez Favols que je me suis enfin décidée...

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Tags: Fraises, Framboises, Ricotta, Dessert, Cheesecake, Coulis de framboise, Favols

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16 novembre 2013

Conchiglie aux épinards et à la ricotta sur lit de sauce tomate

Depuis que j'ai découvert les conchiglie sur le blog "Cooking Fée Lili" de mon amie Émilie. J'ai un tas d'idée pour les farcir. Ce sont des pâtes de grandes tailles façon coquillage. Voilà une recette toute simple que j'utilise pour des cannelloni. Hummmm,...

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Tags: Ricotta, Pâtes, Sauce tomate, Gratin, Epinards, Plat, Végétarien, Conchiglie, Pâtes à farcir

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8 août 2013

Langues d'oiseaux façon risotto au chorizo

Je me suis bien inspirée de la recette de ma copinaute Letiss du blog "Les délices de Letiss". Sur son blog, tous les plats qu'elle propose sont des petites merveilles qui sont à la portée de tout le monde. Ils sont beaux, alléchants, gourmands et totalement...

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Tags: Ricotta, Pâtes, Champignons, Risotto, Poivron rouge, Plat, Chorizo, Poivrons rouges au four, tomate en purée, Langues d'oiseaux, Plat de pâtes

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10 juin 2013

Cannelloni aux poivrons et à la ricotta

Les recettes de Coaching Bien-Être se font rares. En effet j'ai un tas de recettes à tester et je n'arrive pas à trouver le temps. Mais là, je ne pouvais pas passer à côté de cette merveilleuse recette ultra délicieuse et 0 culpabilité. ;) J'espère trouver...

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Tags: Ricotta, Cannellonis, Poivron jaune, Gratin, Poivron rouge, Plat, Végétarien, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur

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8 décembre 2012

Raviolis maison

Coaching Bien-Être, est de retour avec une petite recette incroyable!!! Pour moi il était impossible de savoir réaliser des raviolis. Finalement avec cette belle recette que j'ai un peu modifié selon les restes de mon frigo. Je vous présente les raviolis...

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Tags: Ricotta, Sauce tomate, Italie, Mozzarella, Jambon fumé, Crème liquide, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Recette minceur, Raviolis, Épinards à la crème, Pâte incontournable

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7 août 2012

Calzone à l'italienne

Quand on a envie d'un peu varier les plaisirs de la pâte à pizza, il y a la calzone. La calzone est d'origine italienne, c'est un sorte de chausson en grand format. C'est de la pâte à pizza farcies. Traditionnellement fourrée de mozzarella et de tomates....

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Tags: Basilic, Ricotta, Sauce tomate, Jambon, Italie, Mozzarella, Pâte à pizza, Chorizo, Pizza, Calzone

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18 mars 2012

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Décidemment cette semaine j'aurai fait des cannellonis... Sauf que là j'avais promis à mon amie Cécile une recette de cannellonis spéciale veggie. Je suis une personne de parole, alors là voici ;) : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson :...

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Tags: Veggie, Ricotta, Cannellonis, Èpinards, Gratin, Plat, Végétarien