vendredi 11 mai 2012
Poulets aux citrons
Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : Entre 1 heure et 24 heures Temps de cuisson : 45-60 minutes Quantité : 4 personnes
Ingrédients :
1 kilo de poulet (déjà coupé)
2 oignons
4 gousses d'ail
1/2 cube de bouillon de poulet
1 poignée de persil
1/2 botte de coriandre
2 cuillères à café de gingembre en poudre
2 cuilères à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café de cumin moulu
1/2 cuillère à café de colorant alimentaire ou une pincée de safran
1 citron
1 verre d'olives... [Lire la suite]
