
C'est sur le blog de Marianne, "La cuillère aux mille délices" que j'ai trouvé inspiration. Sa mousse de betterave et au radis 100% girly m'a tapé dans l'oeil. J'ai ensuite improvisé quelques petits trucs histoire de me faire plaisir. J'avais envie de couleurs!!! ;) C'est très frais et idéal pour un apéro.
Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Quantité : 4 verrines
Ingrédients :
125 grammes de betterave rouge cuite
50 grammes de fromage blanc
50 grammes de fromage au...
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