Radis

Profitons des derniers beaux jours de la betterave en réalisant une belle salade colorée. J'ai improvisé une salade à la fois croquante et fondante. Comme toujours j'achète des aliments et je ne suis pas certaine de ce que je vais concocter avec. J'avais des groseilles qui n'attendaient que ça d'être utilisés et j'ai donc trouvé l'idée sympa d'en rajouter une poignée lors de cette réalisation. J'ai accompagné le tout du sauce à base de miel et de jus d'orange. Parfait ! Temps de préparation : 20 minutes Quantité : 2 personnes... [Lire la suite]

C'est sur le blog de Marianne, "La cuillère aux mille délices" que j'ai trouvé inspiration. Sa mousse de betterave et au radis 100% girly m'a tapé dans l'oeil. J'ai ensuite improvisé quelques petits trucs histoire de me faire plaisir. J'avais envie de couleurs!!! ;) C'est très frais et idéal pour un apéro. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos :  30 minutes Quantité : 4 verrines Ingrédients :       125 grammes de betterave rouge cuite 50 grammes de fromage blanc 50 grammes de fromage au... [Lire la suite]

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Sandwich aux boulettes revisité- Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : 15 minutes Quantité :  4 personnes Ingrédients (140 kcal par personne) : 8 tranches de pain complet 1 courgette 1 poivron rouge Quelques radis Une dizaine de feuille de roquette, salade frissée ou cresson 1 oignon rouge 12 crevettes roses décortiquées 1 c. à café de moutarde à l’ancienne 100 g de fromage blanc à 0% deMG sel et poivre Préparation : ... [Lire la suite]