Quiche 3 fromages- Quiche lorraine- Quiche au poulet
Voici la suite de mon menu soirée retrouvailles avec tous mes amis!!! C'est ma recette inratable des quiches. Comme je disais sur la recette des pizzas, il y avait également au menu des croque-monsieur. Il suffit juste de retourner sur ma recette des croc Mr et des croc Mme : La recette et innover. J'ai réalisé des croque-monsieur basiques puis des croque-monsieur fromage... Très bon! Sinon on peut aussi voir maintenant la recette des quiches inratables... :)
Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 4 quiches-16 personnes
Ingrédients :
Ingrédients de base pour chaque quiche :
- 3 oeufs
- 250 ml de crème fraîche épaisse
- 150 grammes de gruyère
- Sel
- Poivre
Ingrédients divers :
- Quiche 3 fromages :
- 150 grammes de gruyère
- 150 grammes de mozzarella
- 200 grammes de parmesan
- 1 cuillère à café de curry
- Quiche lorraine pour 2 quiches:
- 500 grammes de lardons fumés
- Quiche au poulet :
- 250 grammes de poulet (style herta en cube)
- Origan
- Poivre
Préparation :
- Travailler la pâte brisée, mettre chaque pâte dans un plat.
- Faire des trous avec une fourchette partout.
- Dans un saladier mélanger tous vos ingrédients.
- Fouetter le tout pour obtenir une pâte homogène.
- Verser dans chaque plat.
- Enfourner à 170°C pendant 40 minutes.
