jeudi 1 juin 2017

Purée de tomate et de pomme de terre - 10 mois

Avec deux enfants, je m'aperçois que j'ai bien moins de temps pour cuisiner. Alors c'est vrai que pendant quelques temps j'ai légèrement été faible. J'ai achetée. Mais c'est décidé, bébé doit manger aussi bien que nous, alors je remonte mes manches et je cuisine pour ma petite puce. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes (cuisson tomates) +15 minutes Quantité : 6 pots Ingrédients :     5 tomates 6-7 pommes de terre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de bonne qualité au basilic. ... [Lire la suite]

vendredi 8 mai 2015

Purée de betterave au fromage blanc - 6 mois

C'est un plat que j'avais fait il y a bien 1 an. Maëlann adore la betterave. Désormais elle la mange en petits morceaux. Mais effectivement la version purée lui plaisait beaucoup. Nature ou accompagnée de jambon, c'est terriblement frais au palet des bébés ! Yeahhhh ! Temps de préparation : 12 minutes Quantité : 360 grammes Ingrédients :     1 betterave cuit 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1 brin de ciboulette (facultatif) Jambon (facultatif) Préparation : Rincer à l'eau la betterave et... [Lire la suite]
dimanche 1 mars 2015

Purée de pommes de terre - 6 mois

Parfait pour débuter et un accompagnement idéal par la suite. Cette purée saura parfaitement se marier avec de la viande  par la suite. Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 2 portions Ingrédients : 2 pommes de terre (bio ou non) Eau 1/2 cuillère à café de beurre ou 1 cuillère à café d'huile de colza ou de tournesol Préparation : Mettre l'eau dans une casserole et porter à ébullition. Assez d'eau pour recouvrir les pommes de terre. Éplucher les pommes de terres et les... [Lire la suite]
dimanche 8 février 2015

Purée de patate douce et colin - 6/8 mois

Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté une petite recette bébé. C'est une recette que Maëlann apprécie particulièrement. Je pense que le côté sucré de la patate douce lui plaît bien et qu'elle préfère de loin le poisson à la viande.  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 575 grammes de purée Ingrédients :     3 patates douces 200 grammes de colin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques brins d'aneth ou de basilic Préparation : Nettoyer les... [Lire la suite]
dimanche 3 août 2014

Purée de courgettes, pomme de terre et jambon - 6 mois

Son premier pot avec un peu de viande. Ça lui plaît beaucoup le jambon. Bien plus que le poulet, le boeuf ou le poisson. Ça se marie parfaitement avec la purée de courgette. Une idée de mon médecin. ;-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 575 grammes de purée Ingrédients :     2 courgettes 1 pomme de terre 2 tranches de jambon Préparation : Peler la pomme de terre et la couper en gros morceaux. Placer dans le panier ou dans la casserole. Faire cuire 10... [Lire la suite]
dimanche 20 juillet 2014

Purée de haricots beurre - 6 mois

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 285 grammes de purée Ingrédients :     200 grammes haricots beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de bonne qualité  Préparation : À la casserole faire cuire à couvert pendant 15 minutes. Pareil pour le cuit vapeur. Ajouter un peu d'eau de cuisson et mixer. Ajouter de l'eau si besoin. Tout dépend de la texture voulue. Puis ajouter l'huile d'olive et mixer encore une fois. Attendre que ça refroidisse avant de... [Lire la suite]

dimanche 13 juillet 2014

Purée de petits pois -4/6 mois

On continue toujours dans la diversification. On m'a conseillé les légumes verts pour la digestion de bébé. Et c'est vrai que ça passe beaucoup mieux que les carottes. Malheureusement le potiron n'est plus de saison, mais elle adorait ça ! En tout cas les petits pois ce n'est pas son dada. Elle mange mais pas avec plaisir. Snif snif snif ! La première fois ce n'était pas tip top. Puis j'ai attendu 2 mois pour lui en redonner et là bizarrement c'est mieux passé. Pourtant je n'ai rien changé à la recette. ;-) C'est idéal avec un peu... [Lire la suite]
dimanche 15 juin 2014

Purée d'épinard et de carotte - 6 mois

Et voilà une autre recette qui est un formidable remède naturel pour des problèmes intestinaux de bébé. Parce que la pauvre je ne peux pas lui donner que de la compote de pruneaux. lol Un peu de changement c'est pas mal du tout. En plus de ça, c'est une nouvelle découverte pour Maëlann. Bon elle n'a pas sauté de joie en le goûtant, mais elle a plutôt fait une sacrée grimace. :D On a bien rigolé. Mais au bout d'un moment elle a fini par apprécier. Je rajoute 10 grammes de jambon, poisson ou de boeuf haché. Malheureusement la carotte... [Lire la suite]
dimanche 11 mai 2014

Purée de potiron -4/6 mois

C'est en faisant mon marché que j'ai eu l'idée de lui faire des petits pots au potiron pour changer des carottes. Je trouve que ce légume est sucré et doux. J'avais vu au supermarché des petits pots de ce genre. Je me suis donc lancé dans cette nouvelle recette en suivant les mêmes étapes que pour la recette aux carottes. Résultat, j'ai eu raison, elle préfère largement le potiron. Elle engloutie ça en même pas 5 minutes. :D Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité :... [Lire la suite]
dimanche 13 avril 2014

Purée de carottes -4/6 mois

Et voilà, Maëlann mange déjà des petits pots ! Comme ça passe vite ! Ma petite pitchoune a déjà 6 mois et il est temps de passer à une nouvelle étape. Les petits pots de légumes et de fruits. Dés qu'elle me voit avec une cuillère, limite elle se jete dessus. :D Le plus drôle c'est lorsqu'on est en train de manger, elle salive devant nos plats. Une future p'tite gourmande comme sa maman. ^_^ Pour commencer je lui ai préparé des petits pots de purée de carotte. Parfait pour les débuts, c'est sucré et doux. Miam miam ! Temps de... [Lire la suite]