lundi 22 mai 2017
Confiture rhubarbe et banane
C'est une recette que je fais très souvent quand j'hérite d'un bouquet énorme de rhubarbe ! La rhubarbe finit en tarte ou en confiture. Joli sort bien gourmand pour nos papilles.
Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 nuit Temps de cuisson : 30-60 minutes Quantité : 4-5 pots
Ingrédients :
1 kg de rhubarbe
1 banane
1/2 citron
800 grammes de sucre cristalisé
Préparation :
Coupez la rhubarbe en morceaux et les bananes en rondelles. Mettre le tout dans une bassine, citron et sucre... [Lire la suite]
