Poire

Encore une gourmandise qui va plaire autant aux enfants qu'aux grands. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3-5 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients :     2 pains panini maison (la recette) ou non 50 grammes de framboises congelés ou fraîches (selon les saisons) 2 petites poires ou 1 poire 10 chamallows environ Citron Préparation : Couper en 2 le pain. Peler et couper la poire et badigeonner de citron. Couper en 2 les chamallows. Puis disposer sur une face de pain. ... [Lire la suite]

Je crois que j'ai eu la chance de déguster ce dessert 2 ou 3 fois dans ma vie. Et à mon avis, ça fait un baille, parce que je n'ai pas de souvenirs. :D En allant faire mes courses, je suis tombée sur des mini poires. Et là, j'ai pensé à ça. C'est un dessert à base de poire pochée dans un sirop et nappée de chocolat fondu. J'ai parsemé le tout de biscuit dentelle et d'une boule de glace au lait de coco (la recette maison). Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2... [Lire la suite]

Ça fait un baille que je n'avais pas réalisé une recette de Coaching Bien-Être. N'ayant pas beaucoup de temps et l'occasion j'ai laissé de côté quelques recettes. Finalement en cherchant bien, j'ai réussi à trouver 1 heure dans mon planning. Ça valait le coup, puisque ce dessert risque de vous plaire. Non seulement il est léger mais en plus de ça il est chocolaté à souhait. Ma réalisation n'est pas très jolie, mais l'essentiel c'est le goût. Bonne dégustation! ;) Mon premier clafouti. Temps de préparation : 15 minutes Temps... [Lire la suite]

Aujourd'hui je vous propose une recette de galette revisitée à ma façon. C'est la deuxième fois que je réalise la galette des rois. Mais j'avais envie de changement, bien qu'elle soit bonne la classique. En plus de ça, mon ami en a marre des galettes, il s'en est mangé tellement vu que ça tombe pas loin de son anniversaire. Il est écoeuré de la frangipane aux amandes. Donc,  à la vue des poires, j'ai eu un déclic. Ça tombe bien, Recette.de propose ce mois-ci un nouveau défi complétement dingue, "Les Rois de l'Imagination". En... [Lire la suite]

(Cliquez sur l'image pour accèder à la recette originale) -Croque monsieur revisité- Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : 8 minutes Quantité :  2 personnes Ingrédients : 8 tranches de pain aux céréales (environ 30 g par tranche) 100 grammes de chèvre allégé 2 poignées de roquette 1,5 poire 1 oignon rouge 4 cerneaux de noix 4 brins de ciboulette sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Sur une tranche de pain, déposer le fromage. Poser l'autre tranche de pain, le... [Lire la suite]

C'était limite pour la poire, alors on a eu l'idée de se faire un bon smoothie cet après-midi... :). Hier j'ai eu le droit à ma première interview avec Christelle Vogel de "Journal des femmes". Je suis encore toute émoustillée et surtout très émue, qu'elle ait pensé à moi. Je suis énormément touchée. Je remercie encore Christelle et je lui dédie cette page... Si vous êtes curieux, venez jeter un petit coup d'oeil à "mon interview"... :) Temps de préparation : 10 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : ... [Lire la suite]