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6 février 2015

Sauce tomate boulettes et saucisses du Parrain (Pasta Recipe – Herbed Meatballs – The Godfather )

Sauce tomate boulettes et saucisses du Parrain (Pasta Recipe – Herbed Meatballs – The Godfather )
J'ai une grande passion, c'est la boulette ! lol Depuis des années je rêve de goûter à ces fameuses boulettes. "The godfather", un film culte tout autant que ces boulettes. Alors après des années de recherche, j'ai finalement eu la chance de trouver la...
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Tags: Boulettes,  Sauce tomate,  Boulettes de viande,  Film,  Saucisses,  Viande de boeuf,  Viande de porc,  Plat de pâtes,  Le parrain,  Recette de pâte du parrain,  The godfather,  The godfather recipe,  Saucisses au herbes,  Recette de film

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30 août 2014

Nouilles chinoises aux légumes

Nouilles chinoises aux légumes
C'est un plat que je réalise très souvent lorsque je n'ai pas grand chose dans le frigo. On peut faire ça avec n'importe quels légumes. Une fois que l'on a les sauces qu'on peut trouver dans les épiceries asiatique c'est un plat très simple. Temps de...
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Tags: Carottes,  Sauce soja,  Nouilles chinoise,  Sauce d'huître,  Chine,  Cuisine légère,  Maïzena,  Brocolis,  Plat de pâtes,  Germes de soja,  Cuisine chinoise,  Légumes,  fécule de maïs

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18 juin 2014

Coquillette oeuf brouillé et sauce tomate

Coquillette oeuf brouillé et sauce tomate
Parce que sur la blogosphère on fait de très belles rencontres, on découvre de beaux blogs qui partagent avec générosité leurs recettes. J'ai dernièrement réalisée une recette délicieuse de Vinz du blog "120StreetCook". La cuisson des oeufs brouillées...
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Tags: Persil,  Sauce tomate,  Végétarien,  Coquillettes,  fromage aux herbes,  Tomates cerises jaunes,  Oeufs brouillés,  Plat de pâtes

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7 avril 2014

Japchae

Japchae
Qu'est-ce que le japchae ? C'est un plat coréen à base de dangmyeon (des nouilles de patates douces). Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un plat à base de légumes qui peut être mélangé à de la viande de boeuf comme la recette qui va suivre. C'est...
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Tags: Graines de sésame,  Huile de sésame,  Végétarien,  Corée,  Graine de sésame noir,  Plat de pâtes,  Dangmyeon,  Japchae,  Shiitake

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4 avril 2014

Spaghetti à la sauce Milanaise revisitée

Spaghetti à la sauce Milanaise revisitée
Aujourd'hui j'essaye une recette d'Héllyane du blog "Passiflore Passion d'héllyane" . Je participe à son concours "Printemps". J'ai choisi cette recette car je voue une passion pour la cuisine italienne. Impossible de mettre la main sur des anchois ce...
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Tags: Sauce tomate,  Italie,  Chapelure,  Poisson,  Spaghetti,  Plat de pâtes,  Sauce,  Sardines,  Sauce à la milanaise

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3 avril 2014

Sauce bolognaise au vin blanc et à la sauge

Sauce bolognaise au vin blanc et à la sauge
Il me restait un fond de bouteille de vin blanc et j'avais aperçu sur le blog "Cookismo" de mon amie Christelle qu'elle avait remplacé le vin rouge par du vin blanc pour sa recette de bolo. Alors je me suis dit que c'était à mon tour d'essayer. ^^ C'est...
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Tags: Bolognaise,  Vin blanc,  Coquillettes,  Viande de boeuf,  Plat de pâtes,  Sauce bolognaise

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28 janvier 2014

Nouilles sautés aux crevettes et noix de Saint-Jacques

Nouilles sautés aux crevettes et noix de Saint-Jacques
Je me suis inspirée de la recette de pad thaï et surtout avec ce que j'avais dans les placards. ;) Pas mal du tout, c'est fort en saveurs asiatique. Surtout ne pas hésiter à réduire le nuoc mam, parce que ça peut être très salé. Prochaine fois j'essaye...
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Tags: Crevettes,  Fruits de mer,  Nouilles,  Thaïlande,  Improvisation,  Asiatique cuisine,  Nouilles sautés,  Pad thaï,  noix de Saint Jacques,  Plat de pâtes

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4 décembre 2013

One pan pasta

One pan pasta
Une recette rapide que m'a conseillé mon amie Camille. Quelle bonne idée ! Elle s'est inspirée de la recette de Martha Stewart. C'est un ensemble d'ingrédients qui sont cuits dans une casserole (poêle, wok...) pendant le temps de cuisson des pâtes. Très...
Posté par MADE IN COOKING à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Basilic,  USA,  Pâtes,  Italie,  Tomates séchées,  Tomates cerise,  Végétarien,  Spaghetti,  Cuisine express,  One pan pasta,  Plat de pâtes

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12 octobre 2013

Saumon tandoori

Saumon tandoori
C'est sur le blog "Lolibox", de ma copinaute Ingrid que j'ai craqué sur sa sauce tandoori. C'est une sauce terriblement bonne qui accompagne parfaitement mon saumon. J'ai réalisé le mélange des épices moi-même afin d'obtenir les saveurs du tandoori de...
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Tags: saumon,  Pâtes,  Inde,  Plat,  Poisson,  Dukkah,  Dukkah Southern Emisphere,  Lingue,  Tandoori,  Saumon tandoori,  Plat de pâtes

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8 octobre 2013

Compotée de tomates aux lardons et aux champignons

Compotée de tomates aux lardons et aux champignons
Une recette incroyable de Lolo du blog, " Lolo et sa Tambouille ". On s'est régalé avec cette petite compotée toute simple. Comme d'habitude, c'est plus fort que moi. Il faut toujours que je rajoute des ingrédients. ;p En tout cas je vous conseille cette...
Posté par MADE IN COOKING à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes,  Champignons,  Miel,  Lardons,  Accompagnement,  Toast,  Compotée,  Compotée de tomates,  Plat de pâtes,  Sauce

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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