mardi 28 mai 2013

Faluche

La faluche est un pain des Flandres, rond, blanc et plat. Il est moelleux et très simple à réaliser. Il est parfait pour réaliser un énorme sandwich façon "pan bagnat".  Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 3h 30   Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 4 faluches Ingrédients :     250 grammes de farine T55 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel 150 ml d'eau tiède 10 grammes de levure fraîche Préparation : Diluer... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 08:37 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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