dimanche 18 novembre 2012

Nems bananes et fraises

Coaching Bien-Être,  n'arrête pas de me surprendre avec ces recettes légères. Je deviens dingue, parce que finalement on peut se faire plaisir sans prendre plein de kilos dans les cuisses et le ventre. ^_^ En plus de ça, j'ai épaté mes invités hier soir : "wow, waow, mmmhh, il en reste?". Ils attendent que ça que la recette arrive sur mon blog. ;) Ça tombe bien je participe au tour léger d'Un Tour en Cuisine. Temps de préparation : 20 minutes  Temps de cuisson : 20 minutes  Quantité :  4 personnes ... [Lire la suite]

jeudi 26 avril 2012

Bo bun au boeuf et au nem

Ma copine Nouille nous a raconté qu'elle faisait le bo bun et ça m'a donné l'eau à la bouche... Je trouve ça tellement frais et complet comme plat. J'adore ce plat d'origine vietnamienne mais surtout avec des nems. Heureusement que j'avais encore des nems en rabe. ;) Temps de préparation : 1 heure Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 4 personnes   Ingrédients pour le boeuf : 400 grammes de boeuf (rumsteak) 1 oignon 1 baton de citronnelle huile d'arachide... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 10:40 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
mercredi 25 avril 2012

Nem au porc

Après un dîner dans un restaurant chinois... Temps de préparation : 45 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 25 nems Ingrédients : 500 grammes de viande de porc hachée 1 oignon 100 grammes de champignons noirs 100 grammes de vermicelle de soja 1 carotte 1 oeuf 100 grammes de soja 1 cuillère à soupe de coriandre  Sucre de palme ou sucre brun Galettes de riz Sel Poivre Ingrédients pour l'accompagnement : 1 Laitue 1 botte de menthe ... [Lire la suite]