miel - MADE IN COOKING

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miel

24 novembre 2015

Rôti de porc au miel et aux pommes

Rôti de porc au miel et aux pommes

Un plat de saison ! J'ai des paniers plein de pommes qui n'attendent qu'une seule chose c'est d'être cuisiné ! Du coup j'ai pensé que ça pourrait être une bonne idée d'en faire un plat sucré-salé. Le resultat est vraiment pas mal et la viande reste tendre....

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Tags: Pommes de terre, Miel, Thym, Rôti de porc, Pommes, Plat, Beurre salé, Romarin, Beurre demi-sel, Plat de saison, Feuilles de sauge, Miel liquide, Rôti de porc au miel et aux pommes, Sauge

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27 mars 2015

Poulet au miel, riz coco et sauce épicée à l'échalote

Poulet au miel, riz coco et sauce épicée à l'échalote

Aujourd'hui je vous propose une recette en partenariat avec Prince de Bretagne. Mais qui est Prince de Bretagne ? : " Leader de légumes frais en Europe, Prince de Bretagne est né de la volonté des producteurs de légumes bretons d’avoir une marque forte,...

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Tags: Lait de coco, Riz, Nuoc mam, Miel, Thaïlande, Accompagnement, Condiment, Échalotes, Filet de poulet, Rigoni di Asiago, Viande de volaille, Sauce, Sauce thaï, Prince de Bretagne, Échalote bio, Piment séché, Riz au lait de coco, Poulet au miel, riz parfumé, Cuisine épicée

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17 août 2014

Bento au poulet frit sauce soja

Bento au poulet frit sauce soja

À la demande de mon aminaute Sophie, voici la recette de mon bento gourmand du jour. En espèrant que c'est bien de cette recette dont elle me parlait (lol). Bref ça reste une bonne idée de boîte à lunch pour cette semaine. Temps de préparation : 15 minutes...

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Tags: poulet, Bento, Japon, Sauce soja, Nouilles chinoise, Miel, Mirin, Vinaigre de riz, Poulet frit

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23 juillet 2014

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 45-60 minutes (après cuisson) Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 2 pots (700 gr) Ingrédients : 200 grammes de beurre salé 200 ml de crème liquide 400 grammes de sucre 4 cuillères à soupe de miel...

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Tags: Caramel, Miel, Accompagnement, Condiment, Crème liquide, Beurre salé, caramel au beurre salé, Tartinade

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21 juillet 2014

Tapenade aux olives noires et au miel

Tapenade aux olives noires et au miel

Temps de préparation : 15 minutes Quantité : 1 pot Ingrédients : 6 anchois en pot 135 grammes d'olives noires 55 grammes de câpres 1 cuillère à soupe de miel 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile...

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Tags: France, Apéro, Olives noires, Miel, Thym, Moutarde, Tapenade, Marseille, Toast, Anchois, Tartinade, cuisine provençale

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1 juillet 2014

Rouleaux de printemps végétalien sauce miel curry

Rouleaux de printemps végétalien sauce miel curry

Cette recette je l'ai inventée pour une amie, Alice (elle n'aime pas qu'on l'appelle comme ça) lol. Vous devez sûrement la connaître. C'est une référence en terme de cuisine végétalienne. Lili du blog "Lili's (vegan) Kitchen". Stella du blog "Stella Cuisine"...

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Tags: Rouleaux de printemps, Curry, tofu, Miel, Végétarien, Betteraves, Amuses-bouches, Végétalien, Tofu frit, Sauce, Germes de soja, Rouleaux de printemps végétalien

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14 octobre 2013

Salade de betterave et de radis sauce au miel et l'orange

Salade de betterave et de radis sauce au miel et l'orange

Profitons des derniers beaux jours de la betterave en réalisant une belle salade colorée. J'ai improvisé une salade à la fois croquante et fondante. Comme toujours j'achète des aliments et je ne suis pas certaine de ce que je vais concocter avec. J'avais...

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Tags: Veggie, Salade, Entrée, Miel, Improvisation, Betteraves, Oignons nouveaux, Radis, Jus d'orange, Mâches, Pousse de cresson, Sauce vinaigrette de miel, groseilles, Sauce vinaigrette de jus d'orange

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8 octobre 2013

Compotée de tomates aux lardons et aux champignons

Compotée de tomates aux lardons et aux champignons

Une recette incroyable de Lolo du blog, " Lolo et sa Tambouille ". On s'est régalé avec cette petite compotée toute simple. Comme d'habitude, c'est plus fort que moi. Il faut toujours que je rajoute des ingrédients. ;p En tout cas je vous conseille cette...

Posté par MADE IN COOKING à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Champignons, Miel, Lardons, Accompagnement, Toast, Compotée, Compotée de tomates, Plat de pâtes, Sauce

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22 août 2013

Glace au thé matcha

Glace au thé matcha

Voilà une recette glace au thé matcha sans oeufs et sans sorbetière. Encore une fois, si vous avez 5 heures de libre devant vous. C'est une recette pour vous. Le résultat est assez bluffant puisqu'il n'y a ni oeufs ni cuisson et c'est réalisé sans sorbetière....

Posté par MADE IN COOKING à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Miel, Dessert, Sucre vanillé, Glace, Gourmandise, Thé matcha, Glace au thé matcha, Sans sorbetière, Sans oeufs

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14 mai 2013

Salade de riz vénéré au pamplemousse et à l'avocat

Salade de riz vénéré au pamplemousse et à l'avocat

Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 2 ou 4 personnes Ingrédients : 95 grammes de riz vénéré 1/2 pamplemousse 1 avocat 50 grammes de fromage aux herbes 125 grammes de boules de mozzarella...

Posté par MADE IN COOKING à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, Miel, Avocat, Végétarien, fromage aux herbes, Riz Vénéré, Salade de riz vénéré, Boules de mozzarella, Sauce à l'orange, pamplemousse

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