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15 août 2014

Pavlova express revisitée

Pavlova express revisitée
L'Australie et la Nouvelle-Zélande se battent l'origine de ce dessert surprenant. Il y a de quoi ! Ce dessert est croustillant, frais et moelleux à la fois. Il doit son nom à la ballerine Anna Pavlova. La Pavlova est un dessert réalisée pendant les fêtes...
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Tags: Fraises,  Framboises,  Meringues,  Chantilly,  Coulis,  Coulis de framboise,  gâteau au chocolat,  Brownies,  Australie,  Nouvelle-Zélande,  Pavlova,  Pavlova express

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28 mars 2013

Tarte au citron et au mascarpone meringuée

Tarte au citron et au mascarpone meringuée
Enfin, ma première tarte au citron meringuée. J'en ai rêvé pendant des mois. Mais n'ayant pas le temps et le courage, j'ai toujours remis ça à plus tard. Arrive le moment où il me restait des citrons à utiliser au plus vite et un pot de mascarpone. Je...
Posté par MADE IN COOKING à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Meringues,  Mascarpone,  Dessert,  Tarte,  Blanc d'oeuf,  Tarte au citron meringuée

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30 octobre 2012

Meringues à la menthe

Meringues à la menthe
Il fallait bien que je réalise une petite recette pour halloween. Bon c'est la première fois que je louppe ma meringue. Mais j'ai réussi à rattraper le coup. C'est vraiment très sympa à faire avec vos enfants. Bon en réalité je voulais faire mes meringues...
Posté par MADE IN COOKING à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Menthe,  Anglais,  Meringues,  Sucrerie,  Goûter,  Anniversaire,  Mignardises,  Enfance,  Arôme menthe,  Halloween,  Meringues à la menthe,  Fantômes meringues,  Os meringues,  Un bonbon ou un sort

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14 août 2012

Meringues aux framboises

Meringues aux framboises
L'idéal pour cette recette c'est que les blancs d'oeufs fassent un séjour de deux à trois jours au frigo. Incroyablement craquant sous la dent... Bien mieux réussi que ma première fournée juste ici . Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...
Posté par MADE IN COOKING à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises,  Sucre,  Meringues,  Sucrerie,  Goûter,  Mignardises,  Coulis,  Blanc d'oeuf

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17 mars 2012

Meringues

Meringues
Qu'est ce qu'on peut bien faire avec 3 blancs d'oeufs qui vous attendent tranquillement dans le frigo? Finalement beaucoup de choses! Alors nous allons faire rapide en décision. Je vote pour des meringues, parce que j'ai un ami qui a testé ça il n'y a...
Posté par MADE IN COOKING à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: France,  Sucre,  Meringues,  Sucrerie,  Goûter,  Mignardises,  Blanc d'oeuf

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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