samedi 4 avril 2015

Oeufs mimosa

Une recette parfaite en ce jour de fête ! Très simple et qui ne demande pas beaucoup d'accessoires lorsqu'on a une cuisine quasi inexistante. lol Lorsque je reçois, j'en fait toujours. Cela a son effet auprès des convives. Joyeuses Pâques ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 6 personnes Ingrédients :     10 oeufs frais 5 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou non 10 branches de ciboulette Sel Poivre Paprika Préparation : Cuire les oeufs dans l'eau... [Lire la suite]

jeudi 4 juillet 2013

Avocat aux crevettes et sauce mayonnaise

Une entrée dont je raffole!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 60 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients :     2 avocats mûrs 200 grammes de crevettes fraîches 4 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou non 2 pincées de persil haché 1 citron Paprika Sel Poivre Préparation : Faire cuire dans l'eau bouillante les crevettes si besoin. Puis couper en petits morceaux les crevettes. Réserver. Couper le citron en deux. Couper également les ... [Lire la suite]
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jeudi 14 juin 2012

Sandwich vietnamien-Banh mi

Sandwich vietnamien, c'est le jambon beurre parisien. C'est un sandwich complet, qui se nomme bành mi (pain). J'adore ce casse-croûte fort en goût! C'est une première pour moi, normalement je vais chez l'épicier asiatique dans le 13ème et je me fais une journée sandwich viet et une brique de lait au soja. Mais depuis que nous sommes à Munich, ben ça se fait beaucoup beaucoup plus rare, alors j'ai décidé de faire ma journée 13ème maintenant et toute de suite. Je tiens à dire que le meilleur et authentique sandwich vietnamien que j'ai... [Lire la suite]
mercredi 30 mai 2012

Mayonnaise maison

  C'est une recette ultra simple et rapide. Je n'arrive pas à comprendre qu'en Allemagne ils nous vendent cette espèce de sauce blanche sucrée qu'ils osent appeler "Mayonnaise". Alors petit compromis entre la mayonnaise et moi, j'en achète un tube au supermarché et de temps en temps une bonne mayonnaise fait maison. Temps de préparation : 10 minutes (avec vos petites mains 10 minutes de plus) Quantité : 2 personnes Ingrédients :    Magimix, batteur ou fouet électrique... ou à la main 1... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 11:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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