lundi 21 juillet 2014

Tapenade aux olives noires et au miel

Temps de préparation : 15 minutes Quantité : 1 pot Ingrédients :     6 anchois en pot 135 grammes d'olives noires 55 grammes de câpres 1 cuillère à soupe de miel 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre Préparation : Commencer à déssaler les anchois en les trempant dans de l'eau. Laisser agir pendant 10 minutes. Puis bien les rincer après. Bien sécher l'anchois et le couper en petits morceaux. Denoyauter si besoin les... [Lire la suite]

lundi 18 juin 2012

Tapenade aux olives vertes

La recette et les photos de mon chéri... Envie d'une bonne tapenade, d'un apéro pour accompagner votre bière fraîche... C'est par là : Temps de préparation : 12 minutes  Quantité : 1 petit pot Ingrédients : 150 grammes d'olives vertes 3 filets d'anchois 1 cuillère à café de câpres 3 cuillères à café d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 filet de jus de citron 1 pincée de poivre 1 robot mixeur (très important) ou sinon 1 mortier Préparation : Écraser l'ail. Tout mettre dans votre bol mixeur et mixer... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 18:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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