Lassi

Coaching Bien-Être,  nous propose aujourd'hui une recette inspirée de ma recette de lassi aux bananes. Vous trouverez plus d'infos à propos du lassi sur mon poste du lassi aux bananes.  Coaching Bien-Être,  a choisi cette boisson à base de yaourt parce qu'elle est légère. C'est une bonne suggestion à proposer en dessert ou pour le petit-déjeuner. Temps de préparation : 10 minutes  Quantité :  2 personnes Ingrédients (180 kcal par personne) :      2 yaourts brassés natures ou aux... [Lire la suite]

Beau-papa, en rentrant d'Inde, m'a parlé de cette boisson, le lassi. Appelé parfois le « milkshake indien », le lassi est une boisson populaire et traditionnelle de l’Inde, originaire du Punjabi. Le lassi est, par excellence, la boisson traditionnelle fraîche de l’Inde. C'est une boisson à base de yoghourt, d'eau et d'épices indiennes. Mais généralement salée! C'est une boisson rafraîchissante offerte aux invités. Dans les religions dharmiques, yoghourt sucré avec du miel est utilisé lors de l'exécution des rituels... [Lire la suite]