dimanche 1 juillet 2012

Les Palmiers "Des douceurs de Lu"- Palmiers maison

Aujourd'hui c'est une première pour moi chez "Un tour en cuisine". En effet je participe au tour 130. Mais qu'est ce que ce tour? Les tours de "Un tour en cuisine" consiste pour les blogueurs/blogueuses de se faire connaître, et de découvrir d'autres blogs. Un tirage au sort est effectué et chaque participant reçoit un email qui lui attribue le blog d'un autre participant, dans lequel il devra choisir une recette de cuisine.     Pour mon premier tour le blog de "Chez Ale" doit piocher une recette dans mon blog... [Lire la suite]

lundi 25 juin 2012

Cookies aux pépites de chocolat de Laura Todd

Mon ami me réclame aujourd'hui des cookies... J'avais bien une recette de cookies mais j'ai voulu tenter les fameux cookies de Laura Todd qu'on voit un peu partout sur la blogosphère. On m'a offert il y a bien longtemps son livre mais je n'ai jamais eu le cran de l'essayer. Trop peur d'être déçue par le résultat, puisque je connais assez bien les originaux que je mange à chaque passage sur Paris. Je me suis lancée cet après-midi et me voilà avec sa petite recette de cookies ;)!     Une authentique « mamie gâteaux » aux... [Lire la suite]
vendredi 18 mai 2012

Pains au lait- et ses pépites de chocolat

Recette tirée du blog " le Pétrin "... Une réussite, incroyable!!! En plus de ça, ils sont excellents. Je suis fière de moi et je remercie " le Pétrin ", car pas un seul moment je me suis trouvée dans le pétrin ;) (hihihihi le petit jeu de mot yeahhh!!!). J'ai rêvé de ces petits pains au lait qui me rappellent mon enfance : À 16h30, à la sortie de l'école, du chocolat et un pain au lait. Quand j'ai croqué dedans ce matin, j'avais l'impression d'y être, un énorme bond dans le temps (25 ans en arrière...). C'était tellement... [Lire la suite]
vendredi 4 mai 2012

Moelleux au chocolat coeur choco

Recette inspirée du site Chocolat à tous les étages. Je suis hyper nul en pâtisserie... Je n'ai jamais su faire un bon gâteau au chocolat depuis aujourd'hui, c'est un miracle!!! Et comme j'avais fait une tonne de pâte à tartiner, je devais écouler mon stock.  Comment vous expliquez ce moment? Avec un verre de lait la pause est moelleuse...      Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8-12 minutes Quantité : 9 muffins Ingrédients : 4 oeufs 100 grammes de farine 60... [Lire la suite]
mardi 1 mai 2012

Madeleines à la pâte à tartiner

Des madeleines à tremper dans un chocolat chaud... Un vrai délice onctueux et doux!!!  Merci Mon blog gourmand. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 13 minutes Quantité : 15 ou 30 (petites) Ingrédients : 3 oeufs 110 grammes de sucre 150 grammes de farine 5 grammes de levure 125 grammes de beurre 1 gousse de vanille ou beaucoup de gouttes d'arôme de vanille 30 petites cuillères à café de pâte à tartiner Préparation : Dans une... [Lire la suite]
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vendredi 27 avril 2012

Pâte à tartiner au chocolat noir et aux noisettes- Nut ella fait maison

La pâte à tartiner, tout le monde adore ou en a déjà mangé une fois dans sa vie... Avec tout ce qu'on entend sur le fameux produit, on a fini par s'y intéresser de plus près. Et franchement ce n'est pas joli à voir et à entendre. Mon amie Camille en Corse nous a fait goûter une pâte à tartiner bio de la région. C'est vrai que ça ne ressemble pas à celui que l'on connaît mais ça se rapproche bien et surtout on sent le bon produit. Finalement pourquoi pas faire nous même notre pâte à tartiner... :  Le coin cuisine de Milooo. ... [Lire la suite]

dimanche 8 avril 2012

Muffins tout choco et banane

Recette inspirée du blog : Mimine en cuisine. Il y a tant de recettes fort intéressantes que je vous conseille vivement. J'ai testé celle des chunky muffins et je ne suis pas déçue du voyage. J'ai mis ma petite touche perso (une vieille banane qui traînait par là - fallait la manger de toute façon :)). Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 6 gros muffins      Ingrédients : 125 grammes de farine 1 cuillère à soupe de cacao non sucré ou sucré 40... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 10:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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jeudi 29 mars 2012

Mini cake aux fruits confits ou muffins aux fruits confits

On ne peut pas dire que c'est des cakes, car je n'ai que des moules à muffins. Encore une fois quand on n'est pas chez soi il est difficile d'être bien équipé techniquement. Mais franchement je ne me plains pas car en Allemagne, on trouve très facilement tous les ingrédients pour cuisiner. Je n'arrive pas trop à savoir de quelle origine est le quatre-quart aux fruits... Si quelqu'un sait, qu'il me fasse signe. En tout cas je peux vous dire que j'aime ça à la base mais là, je les adore!!! J'en n'ai fait qu'une bouchée... Il n'en... [Lire la suite]
dimanche 25 mars 2012

Pop-Corn au caramel fin

Dimanche après-midi dernier on s'est fait une séance cinéma avec les 6 épisodes de "Stars wars". Bravo encore George Lucas! Quelle imagination... Y'a rien à dire les meilleurs films étaient bien dans les années 80. C'est vrai quoi, y'avait de l'imagination, de la création et du vrai divertissement : Les Goonies, Scarface, Retour vers le futur, Beetle juice, Piège de crystal, E.T, Indiana Jones, Robocop, Batman, Big, l'arme fatale, S.O.S fantômes, Dirty dancing... J'arrête la liste serait longue. Tout ça pour vous dire qu'il fallait... [Lire la suite]
vendredi 23 mars 2012

Spitzbuben à la confiture de fraises

Des petits biscuits pour pâques !!! A ne pas cacher dans le jardin ;)! J'adore ces petits biscuits que j'ai découverts en Allemagne. Avec un verre de lait ou du café, c'est un vrai moment de détente. Les Spitzbuben sont des petits biscuits très populaires en Allemagne, Suisse et Autriche. Les Spitzbuben (qui veut dire petits voyous) sont deux biscuits en pâte sablée assemblés avec de la confiture ou de la marmelade de fruits rouges. Ils sont le plus souvent sous forme ronde, une tête avec 3 trous pour figurer les... [Lire la suite]
Posté par MADE IN COOKING à 11:32 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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